小时候特别喜欢吃罐头，尤其是椰子罐头，不仅洁白光亮，而且有嚼劲，味道非常好。直到现在，买奶茶的时候都喜欢加一点椰子。记得当时在电视上看到有人拿着椰子喝椰子汁。看着就觉得很好吃。当时心里做了一个决定，以后挣钱一定要这样喝椰子汁。后来出去玩，最后喝了。虽然有点贵，但是味道不错，解渴。喝完把带壳的果肉扔掉，很可惜。其实果肉也很有营养。

今天星哥就和大家分享一个与椰子有关的美食。虽然你平时只喝椰子汁，但其实它的果肉可以为身体补充营养，而且可以预防皮肤病和美化皮肤，还能抑制黑色素的产生，是很好的营养补充。星哥将和大家分享制作甜椰子条的方法。

先去超市挑选两个比较老的椰子，在每个椰子上戳一个洞，把椰子水倒出来，可以用来做汤，也可以直接喝。倒入后，轻轻敲开外壳，取出里面的椰肉。然后用削皮刀刮去椰子肉的外皮。注意不要在这里抓手。

划开的椰子肉白得像雪，再把土豆削皮刮椰子肉。这里可以刮厚一点，不要太薄。刮完之后，将椰子肉用清水清洗干净，然后加入适量白糖，搅拌均匀，放在一边腌制一个小时左右。

然后将腌制好的椰子条铺在平坦的地方，放在阳光下蒸发水分。如果光照条件不好，直接放入烤箱烤一个小时左右，烤好的椰子条就可以直接吃了。

烹饪这种美味的食物时，要注意烤的时候要不断翻动椰子条，使其受热均匀，椰子汁容易变质，倒出来后要尽快喝掉。好了，今天就在这里分享吧。记得关注你喜欢的朋友！