牙周病有两个概念。第一个是广义的概念，指的是所有的牙周病，这类病例的患病率高达90%；第二种是狭义的概念，主要是指涉及深层牙周组织结构且受损严重的牙周炎，患病率在40%左右。因此，牙周病可以说是人类最常见的慢性疾病。说到预防牙周炎，人们想到的是口腔卫生，但最新研究表明，戒酒也是预防牙周炎的必要措施。喝酒和牙周炎有什么关系？现在来分析一下。

我们人体口腔是很多致病菌的栖息地，它们会以牙菌斑的形式附着在牙齿表面、龈沟和牙周袋上，造成局部滞留，从而加重牙周病的进展，影响正常的咀嚼和咬合关系，破坏牙齿的稳定性。同时，长期存在的慢性感染会引起慢性炎症和免疫反应，是许多慢性病的危险因素。例如，牙周病患者患冠心病和中风的风险增加2到3倍；牙周炎也是糖尿病的主要并发症。因此，牙周炎的预防关系到整个健康。

牙周炎可侵犯牙周支持组织，成为慢性炎症破坏性疾病，导致牙龈炎症、牙周袋形成、牙槽骨吸收、牙齿松动。饮酒与牙周炎的关系在过去一直存在争议。有学者认为，重度牙周炎与酒精依赖无关；然而，一些研究表明，饮酒是牙周炎的独立危险因素。

最近的研究表明，每天喝1杯以上的人牙周附着丧失的风险增加30%；每天每喝1克酒，患牙周炎的风险增加0.4%。一般来说，喝酒的人患牙周炎的风险比不喝酒的人高至少2倍。研究还发现，由于激素水平不同，女性饮酒过多，患牙周炎的风险增加更明显。喝酒也会影响牙周炎的愈合过程。如果那些接受牙周维护治疗的患者继续饮酒，他们的牙周状况会更差，牙周炎的复发率和牙齿脱落率会更高。此外，酒精的摄入也会对骨密度和新牙骨质的形成产生显著的有害影响。

牙周炎主要是病原菌与宿主反应失衡，导致牙周组织破坏性形成。研究表明，酗酒者的龈下样本中致病菌的平均计数较高。此外，喜欢喝酒的人口腔中有益的共生乳酸杆菌较少，而乳酸杆菌可以抑制牙周致病菌的生长。研究表明，饮酒会干扰唾液与细菌的相互作用，导致牙周微生物失衡，从而引发牙周病。

饮酒引起牙周炎的另一个重要机制是其对免疫反应的影响。研究发现，中性粒细胞与牙周炎的发生和严重程度密切相关。饮酒会增加血液循环中中性粒细胞的水平，降低牙周组织的局部抗氧化能力，增加氧化应激，对牙周组织造成损伤。饮酒还可以通过酒精代谢促进巨噬细胞的活化和促炎因子的表达，从而对牙周组织的愈合过程产生不利影响。此外，饮酒会通过影响全身健康促进牙周炎的发生和发展。

因为饮酒与牙周炎的发生和愈合密切相关，为了预防牙周炎，有必要及时戒酒，至少在治疗期间。预防牙周炎，需要加强牙齿的日常护理，掌握正确的刷牙方法，用温水刷牙。饮食方面，要多吃蔬菜和水果，增加豆制品和牛奶、鸡蛋、膳食纤维的摄入，通过刺激唾液分泌，洗掉口腔中的致病菌。此外，饭后要仔细漱口，清除食物残渣。也可以用牙线清除牙缝中的牙菌斑。专业清洗应每6个月至12个月进行一次。

把你的健康传给你爱的人。