一个小超市一天的营业额约为7500元,那么一个月30天的总营业额约为22.5万元,那么取23万元的整数。
至于23万元的营业额,一个月能赚多少利润,就看你的实际操作了,比如你的租金,你的营业额结构,你是否招工人等等。
我们先来看看一家小超市的毛利
当然,一个超市最大的经营成本就是进货成本。毛利是扣除采购成本后的毛利。至于毛利率,跟你的销售结构有很大关系。毕竟小超市卖的东西很多,不同的东西毛利率也不一样。
比如烟草一般在超市销售,但目前大部分地方的烟店利润不高,很多都在8%到10%之间。
除了烟草,粮油一般是超市里卖得最多的产品,但是粮油的利润率并不是很高。比如米面的利润率只有5%到8%之间,其实不是很赚钱,完全看数量。
在超市中,毛利比较高的,只有几类产品,如饮料、饮料、日化、文具、礼品、杂货等。这些产品大多可以达到30%以上,有些产品甚至可以达到50%以上。
如果烟草和粮油在23万的营业额中占比比较大,那么整体毛利不会太高,估计在15%左右;如果饮料、饮料、日化在23万元的营业额中占比很高,毛利甚至可能达到22%。
综合来看,正常情况下小超市的毛利率在17%左右,也就是说在23万的营业额当中,一个月的毛利率在4万左右。
我们来看看小超市的成本。
小型超市看似规模不大,但成本却不少,主要包括以下几项。
1.房租。
租金是超市运营的最大成本之一。如果一家超市的营业额能达到每天7500元,那么营业面积至少需要150平方米。至于150平米的租金,不同城市的租金差别很大。比如深圳一家超市一天能赚7000元或者8000元,租金一个月至少会达到1万元,好地段甚至会达到2万元以上。
如果你的小超市位于一些小地方,有可能月租金只有五六千元。
2.水费和电费。
一般水电费用不会太大,夏天会多一点,冬天会少一点。营业额7500元的便利店对应的水电费用应该在每月3000元到4000元之间,按3500元计算。
3.损失成本。
超市在经营过程中难免会发生一些损失,如产品过期、产品搬运造成的损坏等。这些损失一般占营业额的0.5% ~ 3%,所以我们按照0.7%来计算,那么23万元营业额对应的月损失成本大概在1600元左右。
4.人工成本。
一家便利店日营业额7500元,我觉得需要3~4个人。如果你是夫妻店,不需要雇人,但是如果你觉得做这么多工作太累了,可以再雇2个人,只是按照月薪3500元来算。人工费用一个月7000元左右。
5.平均分摊费用。
经营一个小超市,除了日常成本,还应该考虑前期投入的成本,包括装修成本、设备成本,甚至是转移成本和管理成本。
一个每天营业额7500元的小超市加起来至少15万元。如果我们以五年为一个周期,平均年营业额为3万元,平均月营业额为2500元左右。
综合以上费用后,其他费用大概是每月2万元到2.5万元,也就是你的净利润。只是在1.5万元到2万元之间。如果夫妻双方都参与这项业务,平均每个人每个月的收入在7500元到1万元之间。这钱不算多,但也不算少。