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1.韭菜盒子被很多人喜爱，有句话说。再好的香水，也做不了韭菜盒子。他的意思是韭菜盒子比香水更香更美味。“这个韭菜盒子也是家里经常煮的主食。很多人爱吃，吃不腻，但很多人做不好。

步骤3-煎蛋

打入几个鸡蛋，搅拌均匀。我在里面放了豆油。鸡蛋是用大豆油煎的。它们是黄色的，有香味。将油加热到50%,加入鸡蛋。不要放太多的火，很容易煎鸡蛋。鸡蛋煎好后，用铲子铲。我喜欢吃大鸡蛋，但我不需要在水中打碎它们。“注意，鸡蛋炒好之后，你一定要把我和馅料冷却。否则，当馅料里有韭菜的时候，鸡蛋的热量会把韭菜煮开，做成汤。》

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步骤3-皮肤干燥

把面团做成鸡蛋大小，用右手按压，用擀面杖擀成煎饼。“注意制服的观感，尽量干圆一些。韭菜盒子里包的蛋糕如果不是圆的，两面包起来就放不下了。》

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混合馅料

将鸡蛋冷却，与切碎的韭菜放在一起。先放入油，将韭菜鸡蛋搅拌均匀，然后加入盐、味精、鸡粉、香油和十三香，搅拌均匀。“让油先活了韭菜，才能封住韭菜的水分，再放盐，就不会有汤了。”

步骤5-包装韭菜盒子

把面团放在手上，把韭菜馅放在面团上，自己吃的时候多放点馅，双手放在一起，把韭菜盒子放在旁边，用手指捏在一起。“小心抱着它。否则，品牌化时很容易分离。”

第6步-品牌韭菜盒

锅里的温度是50%热。把包好的韭菜盒子放入锅中。"没必要在锅里放油."锅内温度达到50%-60%。“放心吧。”

香喷喷的韭菜盒子做好了，易学，不是很好吗？你可以在家试试。

感谢您的阅读，我是作者:杨。

把最好的美食分享给大家，希望大家都能学会。喜欢，在下面评论，谢谢