希腊字母表中第二十二个字母
鲍鱼
鲍鱼/新西兰黑金鲍鱼
新西兰位于太平洋的最南端
中国没有远离污染、海水纯净的重工业
珍贵的黑金鲍鱼生长在这片水域
有黑金——黑金的美称。
营养价值丰富
是鲍鱼中的贵族
在新西兰土著毛利文化和信仰中，
毛利人相信它有辟邪和保护种族的神奇力量
黑鲍鱼
新西兰黑鲍鱼
它的黑膜富含独特的泡桐素和鲍鱼多糖
这两种成分已被确定具有预防癌症和抑制肿瘤生长的独特效果。
黑金鲍鱼不含任何毒素，非常健康。甚至内脏都可以安全食用
与其他鲍鱼种相比，黑金鲍鱼壳薄，平均每只鲍鱼重约600克。鲍鱼肉的重量是50%，鲍鱼肚的重量是20%，所以黑金鲍鱼全身70%都可以吃。新西兰人喜欢把新鲜的黑金鲍鱼做成生鱼片直接吃，或者放在BBQ烧烤炉里煮。
希腊字母表中第二十二个字母
生鱼片
生鱼片/如何处理
第一步
在黑金鲍鱼的尖端
将拇指插入肉和壳之间
把它分开
第二步
敲碎鲍鱼肉的内部
撕裂腹部的内连接部分
来分鲍鱼肚
第三步
在包的嘴里找到粉红色的牙齿
分开牙齿，把它们扣出体外
然后用它来分离牙齿
步骤4
用刀拔掉鲍鱼牙后，
然后用毛巾或厨房用纸把水擦干
第五步
用饺子棒打包好的鲍鱼
重新切割
第六步
用刀切开后
最后得到美味的生鱼片
