花生是个好东西，营养丰富，健康可口。不管是煲汤还是生吃，都有不同的功效和作用。那么，如何培育高产花生呢？
一、栽培品种
任何作物要想获得高产，选择良种是最基本的。这里推荐的花生品种有华福系列品种和四两红系列品种。
这些品种的生长期一般在110天到120天左右。也建议我们选择果实大而饱满，粒形完整的豆荚作为种子。
脱壳前记得晾干1-3天，脱壳后还需要进一步选粒，一般形状完整，颗粒饱满。
第二，平整土地
花生是一种经济作物，在地上开花，钻入地下结果。适合种植在疏松沙土和油性沙土上。种植花生的地块要深翻，每公顷结合翻施优质农家肥30 ~ 40吨，然后镇压1 ~ 2次。在条件允许的情况下，可以先浇上水，再将农用肥料和化肥混合施入垄沟，起垄镇压，适时播种。
第三，科学施肥
花生比较耐瘠薄，施肥应以基肥为主，每公顷施农家肥30吨，磷肥为主，每公顷施磷酸二铵300 ~ 400公斤。在贫瘠的土地上种植花生，每公顷增加200 ~ 300公斤尿素。
四是补苗间苗
5月下旬至6月上旬，应尽快开展花生苗情调查，对明显缺苗的田块，应尽早补种。可采用催芽、水播的方法进行补种，完成间种和定苗工作。
第五，清苗
花生出来后，用小手镐和锄头在幼苗周围2厘米远的地方挖一圈土，然后用手轻轻把两个子叶从地里摘出来。清理蹲下的幼苗通常在第一铲之后三天进行。
第六，及时铲
花生苗出土后，三天铲第一次，15 ~ 20天铲两次，注意不要压苗，开花高峰期结束铲三次，封垄时要趟方垄，这样果针才能扎入土中。同时注意拔除大草。
七、合理追肥
花生结荚、坐果期，可根据生长情况，叶面喷施红坝增产包，促进多针多果。
八、及时收获
通常在9月中旬，当花生的叶子变黄，一些茎叶变干时，就可以收获花生了。收获后，我们应该干燥和下雨，以促进后熟，提高种子的成熟度。要种植的花生必须在霜冻前收割并晾干。
