几乎每个地区都有自己独特的风味。九江有什么独特的美食？下面小编将盘点一些到九江旅游一定不能错过的独特美食。让我们看看！

郑晓丹·高姿

肖丹蒸年糕有着神奇的起源。据说是吕洞宾留下的。做蒸糕需要将糯米、糖、糯米等食材磨成粉，然后填入蒸糕模具中，用竹片压平，开始蒸。刚刚好；

还有的为了美观和口感，在做蒸糕的时候会加入红枣、枸杞等材料；蒸年糕吃起来又软又甜，可以当零食吃。

锅巴粥

锅巴粥就是把锅巴放进粥里。原本清淡的粥会瞬间增添一些浓稠感。锅巴本身加工后会散发出米香，加入粥里会更有食欲；

吃锅巴粥的时候可以加点山楂片或者咸菜，会很开胃。吃锅巴配粥可以增加饱腹感。吃一碗锅巴粥会比单纯吃粥更饿。

三杯酱鸡肉

三杯鸡肉之所以叫三杯鸡肉，是因为它们在煮鸡肉的时候加了一杯甜米酒、一杯猪油和一杯酱油；

三杯鸡是一道红酱菜，原汁原味，色香味俱佳。

石鱼煎蛋

石鱼个头小，长而微扁，肉质细嫩鲜美，味道醇厚，远近闻名；

石头鱼可以煎、炖、炖或泡。它营养丰富，尤其是产妇难得的滋补品。

米诺水子

糯米水类似于一道清淡的甜点，由鸡蛋、酒糟和米粉制成；

其实九江的汤圆跟我们平时吃的汤圆一模一样，只不过汤圆里面加了鸡蛋和桂花，增加了很多香味，吃起来温暖又清淡。

萝卜糕

萝卜糕类似于馅饼。里面可以放入萝卜、洋葱等蔬菜。也可以掺入少量猪肉，然后用面团包裹，蒸熟或放入锅中煮熟；

萝卜糕外表皮脆，里面软糯。九江人喜欢在萝卜糕里加一些辣椒，既饱满又好吃。

秀水烧子

秀水哨以国内山特地瓜粉、西乡地瓜粉为主料，采用具有地方特色的传统工艺精制而成。纯天然，香软，营养丰富，入口即化；

哨子具有皮嫩、馅香、爽口开胃的特点，也是一种色香味俱全的纯绿色食品。

炒年糕

炒年糕，又叫包心糕，是九江湖口常年的传统民间食品。做年糕最好的地方是湖口县柳思乡；

民间赞:“江桥豆腐，柳丝糯米糕，大龙糖糕，张青瓜”；

六思炒年糕的特点是洁白如雪，薄如纸，亮如镜，软如糕，光泽好，香味浓，口感美，回味悠长，让人越来越想吃。