大家好！我是美味屋的小燕，很高兴在言语中再次遇见你。在这里，我们每天分享不同的家常菜。选择的成分和做法非常简单。如果我的分享里有喜欢的美食，别忘了点击小燕！

今天给大家带来了糯米和红豆饼。前期分享了一个木薯淀粉做的红豆饼，很受大家欢迎。同时很多朋友给我私信说，有没有可能用糯米粉，怎么做？今天具体分享一下如何用糯米粉做软糯香甜的红豆饼。

材料:

红豆、冰糖、糯米粉

练习:

先把红豆洗干净，然后用冷水浸泡四个小时。

将泡好的红豆和水一起倒入锅中，营养不会流失。用大火和中火煮它们。快熟的时候根据个人口味加冰糖。

烹饪前，取出放入碗中。把汤留着备用。加入适量糯米粉，用筷子搅拌均匀，再加入适量红豆汤搅拌成浓稠的面糊。

在模具周围刷一层油，或者垫一张油纸或保鲜膜。把面糊倒进去，用保鲜膜盖好压平，这样手就不会脏了。锅里的水烧开后，把面糊放在火上蒸半小时。

蒸好后取出放凉，用刀在周围画一个圈，便于脱模。

然后用刀切成小块，方便食用。

软糯香甜的红豆饼做好了。我一次吃了两片。又软又糯又甜的红豆饼很好吃。这也很简单。喜欢吃蛋糕的朋友推荐你尝尝这个糯米红豆蛋糕。真的很好。好了，今天就在这里分享吧。明天见。拜拜！