导语:苹果有“智力果”和“记忆果”的别名。多吃苹果可以提高记忆力和智商。还有一句流行的话:“如果你每顿饭吃一个苹果，就不需要看医生了。”尽管有些夸张，但苹果营养丰富，容易被人体消化，特别适合老人和儿童食用。

一般来说，人们吃苹果的时候，都是洗干净，去皮，生吃。事实上，当它们被烹饪时，会有意想不到的效果。煮苹果不仅会软化，还能充分发挥膳食纤维，容易被人体吸收。

3.治疗失眠

很多人不知道苹果可以治疗失眠，是吗？苹果有“记忆水果”的美誉，因为它含有许多碳水化合物、有机物质、维生素等成分。吃熟苹果能很快被人体吸收，对大脑有益，增强人的大脑能力，让你越来越聪明，还能缓解失眠的困惑。

4.健脾养胃

熟苹果味道香甜，含有多种营养元素，具有很好的健脾和胃功能。其中所含的有机物和膳食纤维能促进胃液的代谢，增进食欲，促进食物物质的吸收，非常适合脾胃虚弱、消化不良、食欲不佳的人食用。

其实苹果不管熟不熟，营养元素都很高，老少皆宜，咸宜。除了以上好处，煮苹果还可以预防口腔溃疡和牙龈红肿。

第二，不过，这两类人不能多吃熟苹果，所以要注意

1.便秘严重的人不适合吃苹果

有些人日常饮食不规律，经常吃辛辣的食材，容易引起严重的便秘。大多数人认为严重便秘的发生主要是由于蔬菜和水果摄入不足，所以很多人会吃一些新鲜的水果、蔬菜等。水果的首选是苹果，但你可能不明白苹果会吸收胃里不必要的水分，对于严重便秘的患者来说，会造成更严重的便秘。

2.经期疼痛的人不适合吃苹果

月经期间吃新鲜水果没什么不好。错的是用一些不适合月经的食物来填充动能。苹果吃起来酸酸的，容易引起气血瘀滞。容易增加月经量，减少月经量，甚至加重经期疼痛。所以生理期不要吃苹果，以免加重经期的疼痛。

3.苹果怎么煮？

煮苹果最好用不锈钢锅，用文火煮，可以防止苹果中的维生素等元素被破坏。另外，如果加水太多，味道会很酸。所以建议尽量避免多喝水，或者可以在水中加入一些大枣一起煮，这样味道会更好，营养也会更丰富。

结论:苹果是一种营养含量高、食用价值高的新鲜水果，适量食用可以补充人体必需的营养物质。一般正常人一天能吃一个左右，不要暴饮暴食。