杰瑞的美食火了，丰富又接地气，吸引了5万网友点赞。网友:老东北系列。杰瑞是一个演技全在线的演员。婚前，他一家三口幸福甜蜜。现在，离婚后的杰瑞已经全身心地投入到工作中，还出演了很多影视剧和综艺节目。努力忙碌的杰瑞网友认为他最近瘦了很多。不，回家和家人团聚，吃他们的饭，也是一件很幸福的事情。黑龙江哈尔滨，杰瑞，饮食上有典型的东北味道。即使在外面工作，他仍然记得家乡的味道和母亲做的食物。

事实并非如此。最近Jerry拍了一组回家吃饭的美食照片，文章说:“还是家里的米香”，并附有6张美食图片。这篇文章动态发出就火了，吸引了5.3万网友点赞，1.5万网友评论。从印刷品上看，每一个都是硬邦邦的食物。看来我妈也是精心准备的。这个大铁锅充满了东北风味。杰瑞晒美食，丰富又接地气，吸引5万人点赞。

网友也留言说:“多吃点，你太瘦了。”有网友说，这些都是“老东北系列美食。”更有关注的网友表示，要好好吃饭，多吃点，对自己狠一点。很多网友隔着屏幕说自己贪心。来看看经典的老东北菜。

酱焖黄骨鱼

黄骨鱼不仅在东北可以吃，在很多地区也可以吃，只是名字不同。在东北地区，黄骨鱼过去被称为嘎牙子鱼、黄辣丁鱼等。这种鱼肉质鲜美细嫩，没有小鱼骨，只有一根主鱼骨，非常香，食用方便。煎、焖、煮的汤都很好吃。东北人喜欢吃经典的吃法，就是用东北大酱做的酱焖黄骨鱼，酱香浓郁，鱼肉鲜嫩，简直好吃。鱼洗净后，加入葱、姜、蒜、花椒、八角翻炒，再加入酱油、酱油调味，加入啤酒和水、盐、鸡精调味，加入黄鱼炖20分钟，大火收汤。

铁锅炖鱼头

东北的炖鱼真的很有名。炖鱼感觉像“柴鱼”。看到蓝图中的大鱼头。牛奶白鱼汤在锅里煮，看起来很好吃。鲜鱼头炖出来的汤不仅营养丰富，而且很甜。将鱼头放入火锅中，用油冷却，然后加入开水，盖上盖子，炖10分钟以上。鱼头汤奶香，也可以和豆腐一起炖。味道也很棒。

铁锅炖鸡

铁锅炖鸡也是一道非常经典的东北菜。农民养的土鸡放在一个大铁锅里，里面放着蘑菇，意思是一点柴鸡。这样炖出来的鸡肉味道鲜美，营养丰富，味道鲜美。鸡肉切块，冷水煮开，捞出洗净，榛蘑提前浸泡洗净，鸡块放入冷油热锅中翻炒至焦黄，加入酱油、蚝油等食材翻炒，清水煮开，香菇煮开，大火煮开，中火煨至鸡肉熟透，也可以加入粉丝做成炸玉米芯。

红烧排骨和炖豆子

红烧排骨和炖豆子也是非常经典的东北菜。大排骨好吃又香，豆子一起炖。豆子吸收了排骨的美味，变得特别鲜甜。也可以在锅边贴一圈玉米饼，或者用面团做面包，非常好吃。

将排骨用香料和香料翻炒，加入清水焖煮，加入扁豆焖煮，在锅边贴一圈面包，加入粉丝，盖上盖子焖煮20-25分钟左右。最后大火上汤浓，再来一锅豆角炒面炖香焖排骨就做好了。铲一片面包，蘸上排骨酱，绝对好吃。炖这锅，你就不用煮饭了。有蔬菜、肉、粉丝和面包。

罐装肉

锅包肉也是东北的经典美食之一。裹上淀粉炒里脊肉，外表脆嫩，搭配糖醋酱，几乎停不下来口的节奏。锅里的猪肉是里脊肉或好猪肚，打松了，吃起来很嫩。猪里脊肉先腌制入味，然后裹上淀粉浆，放入锅中炸至凝固，再再次炸至表面金黄酥脆。汁的部分用葱、姜、香菜、胡萝卜切丝，大蒜切片，与醋、糖、酱油、盐、料酒混合制成汁。将混合物翻炒，加入炒好的锅包肉，翻炒均匀，一个酸甜可口、酥脆的锅包肉就做好了。

Lily的美食谈:以上就是杰瑞的家常菜，非常经典的家常菜。它丰富而接地气，看着就很好吃。虽然是东北特有的铁锅炖菜，但在南方看着就觉得很好吃。里面有你喜欢吃的东西吗？