沉重的
九月
杨
部分
重阳节,农历九月初九,被称为“重阳节”。汉中失守后儒家阴阳观中有六阴九阳。九是阳数,所以重九也叫“重阳”。人们有在那一天爬山的习俗,所以重阳节也被称为“登高节”。还有关于九节、聚宝盆、菊花节的说法。
此外,九月初九的“九九”同音异义表示“很长的时间”,意思是很长的时间。所以常被用来祭祖和开展敬老活动。重阳节和楚、清、禹三大节日也是中国传统节日中祭祖的四大节日。只是最近几年,人们更加关注老年人,所以这个节日也被称为旧人节。
重阳
习俗
01
爬到“辞职”的顶峰
“词清”的说法来源于自然界的节气。重阳是秋天的节日,之后天气越来越冷,植被开始枯萎。重阳节登山的“辞职”,对应的是古人三月的“踏青”。清代潘荣弼编著的《景帝年间纪胜》记载:“终日在郊外看热闹喝酒,称得上是‘青年的辞职’。
02
裴山茱萸
在古代,插吴茱萸的习俗很流行,所以也被称为聚宝盆节。山茱萸可入药酿酒,滋补身体,治病。唐代插吴茱萸、瓒菊的情况十分普遍。山茱萸香味浓郁,具有驱虫、除湿、祛风、消积、治疗寒热的作用。人们认为9月9日也是不幸的一天,所以人们喜欢在重阳节佩戴聚宝盆来辟邪和寻求好运。因此,聚宝盆也被称为“恶鬼”。
03
吃重阳糕
吃重阳糕的习俗与登高有关。“和合糕”作为一种节日食品,最初是为了庆祝秋粮丰收,品尝新粮。直到那时,乡亲们才有了登高吃饼的吉祥打算。北方吃重阳糕的风特别大。
据《西京杂记》记载,汉代有九月九日吃松饵的习俗,即原重阳糕。诱饵是古老的蛋糕。“李周”携带用于祭祀或在宴会上食用的诱饵。汉代有小米饼,可能离今天的饼不远了。彭的诱饵,想必也类似于小米饼。到了宋代,吃重阳糕之风盛行。蛋糕与高谐音。吃蛋糕是为了吉祥,所以受到人们的青睐。
重阳糕又称花糕、菊花糕、五色糕,没有固定的方法,比较随意,包括“粗花糕”、“细花糕”和“钱花糕”。贴一些香菜叶作为标志,夹上青果、大枣、核桃仁等粗糙的干果;精品花饼有三层两层,每层夹有精品果脯,如苹果脯、桃脯、杏脯、黑枣;金钱花饼基本上和精品花饼一样,只是比较小,就像“钱”一样,多是上流贵族的食物。据说早些年糕点里不用枣栗饼,或用糯米、黄麦蒸糯米饼,像“上有金”、“下有银”的花饼。
04
赏菊品菊花酒
重阳节一直是赏菊的习俗,所以在古代也叫菊花节。农历九月俗称菊花月。菊花大会在节日期间举行,全城的群众都参加会议欣赏菊花。三国魏晋以来,重阳聚饮赏菊、赏诗成为时尚。在汉族古老的习俗中,菊花象征着长寿。
菊花酒存在于汉代。魏曹氏丕赠重阳钟繇菊花,祝其长命百岁。在《抱朴子》中,金代葛洪记载了河南南阳山的人们通过饮用充满菊花的甘谷水来延长寿命。在文帝的《采菊》中,有一句“筐中采菊珠,露湿触罗窝囊”,也是采菊酿酒的意思。菊花酒一直流行到明清,明代郜琏的《尊声八记》中也有记载。这是一种受欢迎的健身饮料。
05
造纸鹞
纸鹞是徽州庆祝重阳节的主要习俗。也就是说,纸鹞是徽州民间节日的主要特征。除了流传于徽州的民歌叙事之外,这一研究在光绪年间的徽州府志中也有描述。
纸鹞现在也是风筝了。风筝是五代以后的称谓。五代以前,北方叫“纸鸢”,南方叫“风筝”。徽州“纸鸢”的称谓明显保留了五代以前的古称,有“南北杂糅”的味道。
这个时期
结论
9月9日,遥望山河,盼聚风烟。菊花酒摆在桌子前,菊花诗在耳边回响。那是“但节必有赏,重阳独饮一杯酒”的无奈;那是“等到山放假,我在菊花时间再来”的等待;那就是“战场上的黄花特别香”的美;这就是“因病下河上台”的“烦恼”...那些温暖、豪迈、深情的诗句,都在我耳中,使人柔软的心灵灿烂而苍劲。象征长寿的菊花酒反映了人们灿烂如花的容颜。重阳节多陪陪长辈朋友。也许生活在异乡,一个电话和一句问候就能让他们欣喜若狂。
本期主编/于平
本期审计/胡
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