万茶汇上的红茶图/童夫子茶叶检验学会

如上所述，老重庆有两种茶。茉莉花茶除了六种之外，都被归类为“花茶”，虽然绿茶大多是作为原料使用的。

八宝碗源于药用“勾兑茶”。

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“八宝碗盖”又叫“天山八宝茶”，是在绿茶等茶的基础上，添加了药用功效。

各地用料略有不同，有的地方还加了芝麻、生姜、葡萄干。

阿邦说，茶之所以能成为文化传播的载体，是因为它来自山，来自水。

而这与重庆的地理位置不谋而合。

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贾母威茶

阿邦告诉我，茶的前身是药材。

喝茶养生其实是从陆羽的《茶经》开始的。

潘福子《万茶汇》照片/潘福子茶叶检验学会

之后我跟他说了我爸妈喝茶的事，说我小时候喝了他们的大搪瓷杯，做了一些老浓茶，又浓又苦。

虽然和中医不同，但对于只喜欢甜味的孩子来说，真的很难。