铅:肝脏作为人体最重要的解毒器官，对健康有着至关重要的影响。但是肝脏没有痛觉神经，也不传递痛觉信号，所以很多肝病患者发现后往往会错过最佳治疗时机。

值得一提的是，有人认为肝脏不好的人不能吃鸡蛋，因为鸡蛋中含有大量的胆固醇，会对身体造成伤害，导致血液变稠，增加肝脏的代谢压力。

那么，肝不好的人可以吃鸡蛋吗？鸡蛋会对身体有什么影响？接下来，我会和大家讨论这个话题。

01鸡蛋对身体有什么影响？

鸡蛋含有多种营养成分，如蛋清中的优质蛋白和卵磷脂，蛋黄中的铁、磷、钙、维生素等，对健康都有影响。

卵磷脂是婴幼儿身体发育必不可少的营养素，所以老人经常给孩子吃鸡蛋帮助大脑发育；鸡蛋中的蛋白质进入人体后会分解成氨基酸。作为新细胞的重要组成部分，它可以帮助维持免疫力。

而且鸡蛋中的钙、铁、磷可以加强身体的造血功能，促进红细胞的合成，提高骨密度，预防骨质疏松，所以鸡蛋是一种很有营养的食物。

不过，凡事都讲究个度。如果吃鸡蛋太多，会造成一系列的负面现象。比如大量的蛋白质会在肠道内形成胺，容易引起胃肠动力异常，导致放屁次数增多；过量摄入蛋黄还会导致体内胆固醇含量增加，引起高血压和高血脂，所以要适量吃鸡蛋。

肝脏不好可以吃鸡蛋吗？

肝脏是人体的“蛋白质工厂”，可以促进蛋白质的合成，也是蛋白酶的“发源地”。如果肝脏有病，不能合成足够的蛋白质，需要外界进行补偿，此时吃鸡蛋可以起到一定的辅助作用。

同时，鸡蛋中的维生素可以帮助身体的代谢系统清理自由基。

自由基是有害物质，以动态平衡的方式存在于人体内。代谢功能正常的成年人不会受到自由基的伤害，但中老年朋友和慢性病患者容易受到自由基的侵袭，鸡蛋中的维生素可以清除体内的自由基，从而缓解肝脏的代谢压力，对肝脏有益。

但是，不要吃太多鸡蛋。建议每天吃1~2个鸡蛋。而且建议以蒸为主，最好不要吃煎蛋或蜜饯蛋。

03如果你想养肝，4种食物要尽快从餐桌上拿掉

1、高脂肪食物

油脂因其金黄的颜色和芳香的香气而受到大众的欢迎，这可以引起许多人的食欲。但是，油脂进入体内后，需要肝脏分泌胆汁进行代谢。如果吃得太多，会增加肝脏的负担。因此，为了滋养和保护肝脏，你应该少吃高油食物，多吃绿色蔬菜和水果。

2.户外烧烤

现在是夏天，最惬意的就是在晚风中吃烧烤喝啤酒。但烧烤类食物的烹饪方法不健康，烘烤过程中会产生苯并芘和重金属，可能致癌，不利于健康。

而且烧烤类食物中有大量的垃圾和毒素，需要肝脏进行代谢，必然会增加肝脏的负担，所以要尽量远离烧烤。

3.隔夜食物

勤俭节约是中华民族的优良传统，对于中老年朋友来说尤为明显，因为很多老人觉得自己年纪大了以后无法创造更多的财富。为了避免给孩子增加负担，他们会主动做一些力所能及的事情，尤其是把家里的剩菜清理干净，经常吃隔夜菜。

但是很多人不知道隔夜的食物会流失大量的营养物质，当食物长时间接触空气体时，会滋生各种肉眼难以分辨的微生物，吃了会增加肝脏的代谢负担，不利于健康。

4.酒精

酒之所以被公认为肝脏杀手，是因为酒的主要成分是酒精，进入体内后会降解为乙醇，而酒精需要通过肝脏来降解。一旦大量饮酒，就会对肝脏造成很大的伤害。即使肝脏有强大的自我修复功能，也不能折腾，所以不要喝酒。

多喝水，养生茶调理饮食

喝水可以帮助身体加快新陈代谢，肝脏的代谢压力也会降低。在我国的饮食文化中，食疗一直受到人们的重视。习惯食疗的人会在泡水后加入一些对身体有益的成分饮用，既补充了身体的水分，又补充了营养，一举两得。

据《本草纲目》记载，将决明子、枸杞、菊花、蒲公英、牛蒡根、橘皮等食材按比例混合后，再泡水饮用。现代营养学也通过对成分的研究证明了这些成分营养丰富，有益健康，如:

决明子:含有大量的蛋白质、大黄酚和微量元素等。它营养价值丰富，能护肝明目，常用于肝热引起的双眼红肿。

菊花:富含维生素、氨基酸、菊花素等多种微量元素，有助于清肝清热、排毒散火。

牛蒡根:含有纤维素、蛋白质、钙、铁、菊粉等多种维生素和微量元素。它能祛风清热、抗菌消炎、消肿，能很好地祛除肝火。

随着社会的进步，忙于生活和工作的人们越来越习惯于用更方便快捷的方式喝茶养生茶。无论是在家休息，还是在公司打拼，都可以随身带着茶包，随时泡一杯暖茶，补充营养，给自己充电。