今天1点24分,
我们迎来了冬天的第一个节气
冬天的开始
严冬时节,一家人围坐在一起,包着饺子,聊着天。饺子里包的种类很多,所以小北不谦虚,可以开导大家。
钱包饺子
饺子能省钱是不是很了不起?至于是用“LV”还是“GUCCI”包裹,就看你了。
小锁饺子
饺子还能“锁”吗?来,看小北给你解锁!
从中间压紧饺子皮。两个大拇指捏住饺子的一边,然后往中间折,这样包好的饺子上面就会有一个可爱的小十字锁,因此得名“小锁饺子”。
向日葵饺子
这是饺子馅快没了的时候包的方式。
把馅料放在饺子皮上,再盖上一层饺子皮,边上捏出花边,这样就包出了一个向日葵一样的饺子!
推荐的饮食疗法
猪肉白菜馅饺子
配料:猪肉、白菜、饺子皮、盐、酱油、生粉、香油
练习:
1.猪肉切碎,加入酱油、盐、生粉和水,混合馅料;
白菜切碎,挤水,与猪肉馅混合;
3.和面,擀皮,包饺子,煮熟。