香菜,香菜,属于伞形科双子叶纲。它是一种具有特殊香味的植物,通常用于食物。
香菜是食品行业四大泥石流之一。但是有些人讨厌被爱。
起源于欧洲地中海地区,西汉时期张骞从西域带回。如果你不喜欢香菜,你知道是谁做的吗?你知道吃香菜应该感谢谁吗?
其实我不喜欢香菜,不是多愁善感
就像有的人爱闻汽柴油,有的人讨厌。不喜欢香菜的人也一样。
据调查数据显示,全球约有1/7的人不喜欢香菜的味道,并将其形容为肥皂。研究发现,SNP遗传变异在香菜的味觉感知中占一定比例,不爱吃香菜的人有一个特定的基因叫OR6A2。这是一个已知的检测香菜独特气味的基因。所以,不喜欢香菜不是挑食和矫情,可能是基因在起作用。
如果你喜欢吃香菜,这里有一波香菜美食
香菜牛肉丝
用牛肉、胡椒、胡椒、香菜、蛋清等烹制的菜肴。具有补气血、增肥的功效,味道咸鲜。
我敢说,和香菜最配的就是牛肉!
香菜皮蛋豆腐
一种家常菜沙拉,主要由内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜制成,制作简单,营养丰富,清热降火,富含人体所需的各种营养。
农家式香菜卷
将豆皮切片,将香菜放入豆皮中。香菜固定了豆皮。然后在锅里炸。涂抹郫县豆瓣酱完成
蔡襄煎饼
主要食材有香菜、面粉、腐乳等。即摊饼沾腐乳,裹香菜,瞬间即成美味。
香菜馅饺子
不用说,一定要吃香菜。
香菜豆腐干
主要食材有:豆腐皮、香菜、色拉油、盐、胡椒粉、干辣椒、酱油。操作简单,切成条状,一起煮。
香菜肉末粥
香菜版热干面
香菜鱼丸
香菜排骨焖年糕
香菜杂鱼汤
蔡襄牛肉面
我喜欢香菜。当我最喜欢火锅的时候,我会把一大把香菜放进碗里。当我蘸酱的时候,我不小心吃了一个。感觉真的很好。别开玩笑了。