“黄桥烧饼又黄又黄，而且黄烧饼很忙。李！烤芝麻要用火烤，军队要靠老百姓的帮助。同志们，好好吃饭，多打胜仗，多掏枪！嘿，哟，嘿，嗬，咳！多打胜仗，多掏枪！对，咳嗽。黄桥烧饼又长又长。长烧饼有分量。芝麻饼一口吃不完，敌人打不过。”

岁月的歌

这首《黄桥芝麻饼歌》和抗战时期最流行的《大刀行军》广为流传。黄桥芝麻饼歌，起源于江苏，是一种具有江南美食风味的歌曲，唱起来好听。这首歌我从小就很熟悉，张口就能不开裂。

1940年黄桥决战期间，黄桥人家属争相制作当地特产“黄桥烧饼”，由汽车推运从四面八方送往前线。他们还组织担架队冲伤员，为黄桥战役的胜利发挥了重要作用。黄桥芝麻饼宋就是在这样一个时期诞生的。

这首歌是抗日战争时期著名作曲家张梅写的。据张梅自己说，这首歌的创作是一个充满激情的创作。当时，作者和艺术团的几位女成员在黄桥镇的一家小店里吃烧饼。当他们看到当地人民支持军队的热潮如火如荼时，他们非常感动！

吃烧饼的时候，张梅和艺术团的几个女成员把歌词拼在一起，“黄桥烧饼又黄又黄，黄煌烧饼忙。烤芝麻要用火烤，军队要靠老百姓的帮助。同志们，好好吃饭，多赢点枪！”吃完烧饼后，张梅立即作曲。《黄桥芝麻饼歌》就这样问世，迅速在抗战前线后方传播开来。解放后，黄桥烧饼入选开国大典国宴。

黄桥战役纪念塔

今天，当你走进黄桥镇，你可以看到到处都是黄色的，酥脆可口的烧饼。我知道今天精致的烧饼绝不像当年花钱。烧饼饿了的时候，很容易携带，但是今天的烧饼已经没有了。今天的烧饼更像是一份高贵的礼物，在泰兴、黄桥带来更多的情怀，遍地开花。

我想象新四军官兵在吃黄桥烧饼时，冲锋杀敌。黄桥芝麻饼歌诞生后，吃着芝麻饼唱着歌不仅增加了杀敌的勇气，也增加了无尽的骄傲。“军民团结一心。让我们看看世界上谁能成为敌人？”

黄桥决战的统帅是一位著名的儒家将军。“当你有说有笑的时候，灰烬会消失”！他在指挥间隙写了不止一首诗。这就是我以前对他的全部了解。但是去了黄桥之后，我知道他还是一个著名的作家。与张梅合作的《黄桥新生》是一首在黄桥地区广为流传的歌曲。"...苦等到7月29日，新四军从天而降，黄桥重见天日，军民狂唱……”

你没看错，这句歌词是作者写的，作者写道“南方国家已经十年没有烽烟了，这个一定要挂到国家”。言语更接地气！能够白纸黑字，按需创作，所有文艺人的包容程度就在于此。

芝麻饼和芝麻饼分支

派人去台州谈判抗日合作，是他同时写的一首诗。内容富有表现力，可以自由使用代码:“别再问我什么意思了？言语温柔，爱情真实。军令今日应斩马谡。误入歧途为什么要为杨朱哭泣？钟连志避免走东海，武穆成了路人。通过向强光束发生器发送信息，摩擦是自觉的。”

我喜欢看这样的作品，跳出小孩子的亲情，写下中国的大事件。

今年是建党一百周年。红歌在街上唱。那天，在黄桥和泰兴老街，我听到了熟悉的黄桥芝麻饼歌的旋律。我手里拿着一个烧饼，好像是当年的他们。今天，我们没有金哥马铁之战。我们的生活幸福而平静。这一切都与新四军和黄桥人民的牺牲和奉献有关。黄桥决战改变了战争的方向。黄桥烧饼为战争的间隙增添了温暖和美好。

“6月28日，炮火猛增之时，顽固派十路进攻郭村，以断绝民生，独灭抗战。顽固派进行了三次总攻，都无法打破军民合作的血肉长城。顽固派和反动派的“扫荡”，引起了反共阵营的起义和革命。他们独自咆哮，转身攻击！顽固派被打，狼跑了！勇者独善其身，强有力的领导是胜利的核心，军民团结、友好起义是胜利的保障！反共阴谋再次被粉碎，日寇惊恐万分，王派震惊！我们保卫了郭村，创造了抗战之光，保卫了郭村，我们一定要无畏地前进！前进！前进！往前走！”

这首新诗也是一首抒情诗。内容既歌颂了保卫郭村的伟大胜利，又总结了保卫郭村胜利的经验。同时，也是作者对新四军东进，取得对日更大胜利的期待。作者符江是笔名，本名黄桥决战司令。这是我第一次看到，在黄桥决战纪念馆。我很少读他的新诗，这是我的无知。

黄桥战役纪念馆

黄桥决战只是将军名。包括很多大大小小的战斗案例。郭村保卫战是一场著名的保卫战。电影《东方序曲》就是在这个基础上拍摄的。

我们回黄桥吧。

“烧饼一口吃不完，敌人打不过。”