《极限挑战》第六期去了澳门，包括位于10月第五街的中国国货公司。看到这里，我突然回想起十月第五街打卡的一家老茶馆:蓝翔馆，不仅是官方认证的澳门特产店，也是只有真正的澳门美食家才知道的老茶馆。今天去看看艾比。
自上世纪中叶以来，澳门内港一直是传统茶馆的集中地，为在港上下船的船员和旅客提供休闲之美，成为澳门茶文化史上的重要杰作，创造了无限的乡愁故事和经典。从关闭的六国大酒店到更名的观南轩；到了改名后仍在营业的大龙峰茶馆和蓝祥阁茶馆，各行各业的茶客依稀记得澳门传统茶馆的怀旧点心和铜壶浇灌的浓浓茶香。
说实话，第一次进蓝翔馆的感觉就像香港的莲香楼。就像聚集了当地各种美食家，品茶看报，大吵大闹。相比之下，澳门的蓝翔馆更人性化。当我看着我的相机时，陌生的食客也会配合相机，欢迎它。你甚至可以看到一些食客带着鸟笼喝茶。这是澳门本地人最接地气的一面。
与米其林餐厅相比，这里没有一流的环境，没有精美的餐盘，只有最传统最经典的味道。有时候要耐心等待上菜，因为客人太多，店里的伙计来回穿梭，肉眼忙不过来。就茶点而言，基本上是无雷的，随便吃都超级好吃。而且性价比高，所以大部分店铺都是当地的老顾客。像我们这样的游客在人群中有点“突出”，因为点餐、等菜的时候，会匆匆环顾四周，而老饕则是一边淡定享受悠闲的等待，一边说三道四。
蓝翔馆的小吃以小、花、中、大、尖为特色。广州茶馆里也有很多早已消失的传统小吃。茶叶还是3元里最好的之一，质量好，价格低。早上5: 30到下午3: 00，喝早茶的客人很多，菜单也会因为季节的变化而改变，非常贴心。
如今，人们喜欢谈论氛围，但他们不必专门在蓝翔馆建造它。坐在里面享受美食，是港片里老式茶馆的感觉，恍惚间仿佛穿越到了过去。尤其是店里的阿姨拿着零食盘路过的时候，记得去看一看。有些零食不在清单上，所以在这个时候出现。比如这个炒菱角饼就是。这是我最喜欢的一个，尤其是天气热的时候。感觉又甜又鲜，不腻又Q弹，里面香脆的马蹄肉绝对惊艳。
用勺子砸碎，和下面的米饭搅拌均匀的厚肉饼饭，吃起来特别满足，肉汁渗透到米饭里，吃起来特别香。
酱油蒸鸡爪也是必须的。软糯的鸡爪无骨，非常入味，手慢无串。基本上，你必须点几个菜才能享受。
虽然和时尚的港式茶楼相比，蓝翔馆显得有些格格不入，年轻人打卡也很少见。但是，如果旅行只是成为一个人们可以拍照好看，拍电影，出去晒太阳被叹息的地方，我相信它会失去它原本的意义。老字号的意义在于它的永恒。他们不仅会有新的菜肴，还会保留逐渐消失的复杂传统工艺的美味。下次想感受澳门本地人的生活，千万不要错过。
