说到金华,给人的印象是产业发达,但大多数人不知道金华有很多美食。比如著名的金华火腿、金华酥饼等。都是中国的名菜!来和边肖一起看看金华的美食吧~
金华火腿
它是用金华土猪的后腿精制而成的。它外形美观,肉色鲜艳,香味独特,风味宜人。它是一份珍贵的礼物,是美食中的美食,也是一种很好的补品。
金华苏煎饼
金华酥饼是一种历史悠久的小吃。早在1989年,金华酥饼就获得了“省级优秀产品”的称号。如今,金华酥饼店在金华市区遍地开花,香气四溢,为来自五湖四海的客人增添了美味。
这是一个美与颜值并重的酥饼。味道香浓,口感极佳,入口酥脆,遇湿即化。即使牙齿用尽,人也有好味道;酥饼也展现出独特的魅力,陈年香味浓郁,回味咸咸!
金华佛手
长相奇特的金华佛手,又叫“金佛手”、“佛手”,不仅有观赏价值,还因能炼制成药材而有疗效,有“药王”的称号。
佛手果是金华地区的名优水果,早在清代乾隆时期就被列为朝廷贡品。佛手不仅外表吸引人,而且吃得很多。平时泡一杯“佛手茶”不仅香,还具有消食开胃的神奇功能。
义乌红糖
义乌盛产甘蔗,甘蔗是制作红糖的原料,因为这里阳光充足,雨量充沛,自然条件得天独厚。这些甘蔗皮硬、纤维粗、含糖量高,最适合摄入红糖。
生产的红糖以质地柔软、细沙、纯净、无渣、香甜可口而闻名。其营养价值远高于白糖,优势在于“暖身、暖身、暖身、散身”,俗称暖身。
在金华义乌一代,有一年一度的红糖节。这个时候,市场上会有很多红糖小吃,其中红糖麻花深受世界各地游客的喜爱。红糖麻花是义乌人的甜蜜记忆,伴随着“咔嚓咔嚓”的声音,童年的欢乐涌上心头。
除了著名的红糖节,家家户户还会将红糖与大米、花生、芝麻等混合烹制。,并制作冷冻米糖、玉米糖、芝麻糖、花生糖等“一年生糖”,这些都是口味和意义上独一无二的。
金华好像有不少特产。你喜欢吗?