百合是一种药和食物。平时可入药、煲汤，也可直接泡水饮用，适合人们长期饮用。中医认为百合具有润肺止咳、清心安神的作用，尤其是新鲜的百合更甜更美味。百合特别适合养肺养胃的人群，如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干口臭的患者，一些心悸的患者也可以适量食用。但由于百合性凉，很少被胃寒患者使用。随着冬天的到来，越来越多的人需要润肺养胃。下面我们来看看百合泡水的功效和作用，以及百合泡水的正确吃法。

百合水浸泡的功效与作用

1.平静你的心，安抚你的神经

长期饮用浸泡在水中的百合，是其重要的好处之一，因为饮用浸泡在水中的百合后，其中所含的营养物质可以直接作用于人类的神经系统，可以平复心灵，安神，提高记忆力，保持人的思维清晰。通常最适合神经衰弱、记忆力差的人。

2.补中益气

长期饮用泡过水的百合，还能补中，增强体质。平时人体如果出现气虚，就会导致身体素质下降，出现精神萎靡或食欲不振等多种不良症状。如果能坚持长期在泡水中饮用百合，就能有效预防这些不良症状的发生。

3、美容养颜，延缓衰老

长期用百合泡水也能导致美容养颜和延缓衰老，因为百合中含有大量的天然黏液蛋白、一些维生素和天然多糖。这些物质被人体吸收后，可以滋养皮肤，促进皮肤细胞再生代谢，抑制黑色素生成。此外，还能提高人体组织细胞的活性，加速身体代谢，减少各种衰老症状的发生。

水中吃百合的正确方法

材料:百合干5朵，西洋参1克，枸杞3克，竹叶1克。

浸泡方法:将原料混合，放入沸水中浸泡10分钟。

功效:清热润肺，养心安神，养颜抗衰

材料:百合干2朵，菊花3朵，绿茶1克，金银花0.5克，薄荷0.5克。

浸泡方法:将所有原料混合，用沸水冲泡5分钟，每日一剂，不泡茶

功效:清肝明目，利咽消肿。适用于内热、咽痛、肝热、目赤。

材料:2朵干百合和10毫升蜂蜜。

浸泡方法:将干百合放入沸水中浸泡10分钟，饮用时加入蜂蜜。

功效:排毒养颜。

食材:干百合3-5片，蜂蜜2-3勺。

做法:1。首先，用清水清洗干百合，然后用温开水浸泡。2.然后将浸泡好的干百合放入茶杯中，倒入适量开水闷5-8分钟。3.最后加入2-3勺蜂蜜，拌匀后再饮用。

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