很多爱看科普的朋友都知道，盐吃多了会引起心脑血管疾病。因此，许多科普专家建议人们吃低钠盐。那么低钠盐真的那么健康吗？低钠盐适合所有人吗？

低钠盐是“救命盐”还是“救命盐”？

我们平时吃的盐的咸味主要来源于其中含有的氯化钠，而钠是导致高血压的元凶之一，所以高血压人群需要严格限制钠的摄入。然而，我们中国人口味重，习惯吃咸的食物。让我们立刻限制盐。可以说太难了！于是低钠盐应运而生。

所谓低钠盐是以碘盐为原料，再加入一定量的氯化钾和硫酸镁，从而改善体内钠、钾、镁的平衡状态。低钠盐是为高血压和老年患者开发的。与普通盐相比，低钠盐中10%-30%的钠被钾代替，所以低钠盐又叫低钠高钾盐。

所谓的可见低钠盐根本不含钠，但钠的含量比普通盐减少了三分之一左右，加入钾盐提供盐味，钾对心脑血管疾病有益。

根据权威期刊《英国医学杂志》的研究，在中国，如果用低钠盐代替食盐，每年可以减少约45万例心血管疾病死亡人数。低钠盐确实是很多家庭追求健康的好选择，可以说是“救命盐”。

但是，有些人不能吃低钠盐，否则“救命盐”会变成“救命盐”，会导致血钾升高、心律失常甚至危及生命！

这两类人不能吃低钠盐

由于低钠盐中加入的钾盐与食盐相比，不建议潜在高钾风险或排钾障碍人群食用低钠盐。过量摄入钾会导致肌肉无力、心律失常甚至猝死。因此，以下两类人群不建议食用:

1)肾功能异常

高血压、糖尿病、高尿酸血症等诸多原因都会对肾功能造成损害，而肾功能异常则会导致钾排泄障碍，进而导致高钾血症、电解质紊乱等。，所以肾功能异常的人不能吃低钠盐。

2)服用保钾利尿剂的人

也有一些肾功能正常的高血压患者，医生开保钾利尿剂，如螺内酯、甲氨蝶呤等。这些药物也会减少钾的排泄。如果再吃低钠盐，会导致血液中钾过量，增加风险。

结论

低钠盐确实是预防心脑血管疾病的有效手段，但并不适合所有人。医生评估后最好考虑吃低钠盐。最后，在日常生活中，除了低钠盐之外，我们还有一个小妙招可以分享:那就是适当利用葱、姜、蒜的特殊味道，减少用盐。