今天邻居从老家回来，从地里带来了很多新鲜蔬菜和野生荠菜。我真的非常感谢我的邻居

我最喜欢的荠菜是用来做馅的。包饺子或馒头是最好的选择。好久没做馒头了，就做荠菜馒头。！

我喜欢混合各种各样的菜。今天用胡萝卜、黑木耳、豆腐干、虾皮、荠菜拌馅。真的很好吃，很有营养

先将荠菜和泡好的黑木耳煮开，挤出水分切成末，其他种类也切成末。首先，把胡萝卜放在油锅里炸至断，多放一点油。然后将豆腐干倒入锅中煎熟，关火，将所有食材倒入锅中，加入胡椒粉、香油、盐和耗油，一起搅拌均匀。

在面粉中加入奶粉和酵母，边加水边用筷子搅拌至絮状，用手揉成一个光球醒发，

做包子的具体过程没有拍照，洗手太麻烦

今天只打包了60个包子，几天的早餐就定下来了

我给了邻居一半，邻居说比我在外面买的好多了

包子的面粉没有控制好，只是加了更多的馅料，面包又拌好了。饺子忙了一下午