今年5月写了一些关于种草的文章后，不时有搞养殖的朋友发私信或者在评论区留言，交流一些关于种草的问题。在这些问题中，“一年生黑麦草和多年生黑麦草在饲养畜禽方面有什么区别”更为大家所关注。之前也写过这方面的文章，可能是时间长的原因。它已经淹没在浩瀚的信息海洋中。今天我就给关心这个问题的朋友详细解释一下。

自2003年屈直开始耕种以来，已经有18年了。这18年，养鹅18年，香猪8年，每年都养一些小鸡。此外，间歇地饲养山羊和绵羊。这些农业项目基本上与草有关。所以这18年间从来没有间断种植过牧草，网上能找到的正常牧草大部分都有涉猎。

紫花苜蓿、黑麦草、冬小麦70、菊苣、抱茎小苦荬、苋菜、食叶草、皇竹草、三叶草、毛紫云英、苏丹草、高粱双色、墨西哥玉米草、杂交狼尾草均已种植。从地域、气候、环境、畜禽适口性等方面，

朋友们可能在想，谈了这么多，一年生黑麦草和多年生黑麦草有什么区别？它们不都是黑麦草吗？还有什么地方能不一样？

其实，跟朋友聊以上话题的目的，就是想告诉大家，种草的目的只能用来喂养一些草食畜禽，虽然草的品种很多，但是从利益最大化的角度来说，真正适合喂养畜禽的草种类很少，所以不要盲目相信网络上的一些虚假宣传。

好了，让我们言归正传，专注于黑麦草。

一年生黑麦草和多年生黑麦草有什么区别？

区别1:输出不同。一年生黑麦草叶片宽大弯曲，产量高，柔软多汁。在良好的水肥管理下，最高亩产可达1万公斤；但多年生黑麦草叶片狭窄细长，产量低，汁液少。即使在最好的水肥管理下，最高产量也只有3000公斤左右。

区别二:用途不同。一年生黑麦草是畜禽专用牧草，其功能是饲养畜禽；多年生黑麦草是一种特殊的草坪草，与草地早熟禾、高羊茅并称“三剑客”。

区别三:营养不同。随着时间的延长，多年生黑麦草植株会变矮变硬，适口性和营养价值会降低，而一年生黑麦草生长旺盛，营养价值一直处于比较丰富的状态。此外，多年生黑麦草含有较高的光敏性，畜禽长期多食后易引起光敏性。这个特点就是喂鹅的时候一定要注意。如果你在饲养多年生黑麦的过程中发现你的鹅有变形的喙和起泡的脚掌，你应该考虑到80%是长期吃这种牧草造成的。

综合分析认为，多年生黑麦草产量低、适口性差、营养价值低，且含有光敏物质，主要用于草坪种植，在饲养畜禽方面无法与一年生黑麦草相比，这才是养殖畜禽、种植牧草时必须选择一年生黑麦草的真正原因。

当然，如果是果园、林地等不利于耕种的闲置土地，种植混有三叶草或毛紫云英的多年生黑麦草也是好的。

聊聊三农的人和事，分享种植养殖的实操经验，