吃之前不要扔菠萝，教你做成一道菜，酸甜可口，开胃油腻，是孩子的最爱

最近市场上菠萝太多了。我们家最近经常吃，总是一买就全买。当我们回家时，我们把它们浸泡在盐水中，它们尝起来又酸又甜，特别美味。我相信这是一种很多人都喜欢吃的水果。

而且，菠萝营养丰富，含有大量的果糖、葡萄糖、维生素等营养物质。经常吃很好。虽然买的时候买全了很享受，但是买回家就很难吃了。扔掉有点浪费，但是留着真的不想吃。

昨天突然想到一个好办法。菠萝仍然可以做成一道菜。一个菠萝绝对能征服很多人的胃。而且，酸甜的味道正是孩子们非常喜欢的。如果和米饭一起吃的话，一顿饭可以多吃一大碗，这样会刺激食欲，让饭更香。

我想知道我的朋友们对这种美味的食物有什么看法。我们以后不用扔掉剩下的菠萝了。这美味的食物绝对完美。在接下来的时间里，我会和大家分享我做这道菜的方法。如果你想给你的孩子做饭，你可以学。吃之前不要扔菠萝，教你怎么做成菜，酸甜可口，开胃油腻，是孩子的最爱。

配料:菠萝、里脊肉、青椒、鸡蛋、蒜末、盐、香油、酱油、米醋、料酒、番茄酱、淀粉和食用油

方法

第一步:准备剩下的菠萝。如果菠萝是新买的，把它们切成小块，用淡盐水浸泡。

第二步:里脊肉洗净，切成小块，用盐和料酒腌制10分钟。青椒洗净，切成小块。准备适量番茄酱，加入一勺酱油、一勺米醋和少许盐，拌匀。

第三步:猪肉腌制好后，放一个鸡蛋拌匀，然后把猪肉放入淀粉中搅拌，使其均匀地覆盖上淀粉。

第四步:锅里倒油，加热，放入猪肉开始炒，变黄后捞出，再炒一次，捞出控制油量。

第五步:留下底油，加热，炒青椒，炒两次，盛出即可。然后放入蒜末翻炒，再倒入刚准备好的汁，大火煮开，然后放入菠萝块，再放入青红椒。

第六步:最后放入里脊肉，翻炒。炒好后，加入一些香油，搅拌均匀。

提示:

里脊肉要提前腌制好，然后加入鸡蛋和淀粉，这样炒的时候可以让猪肉外酥里嫩。