饺子好吃不好吃不仅仅是因为饺子馅好吃，还需要知道怎么调饺子汤，用它吃饺子。美味的汤比直接蘸着喝要好5倍。今天，我想和大家分享一个美味的汤底。希望大家都来试试。味道真的很棒！

我们在包饺子的时候，特别注重饺子馅的味道，经常花很多心思在上面，却忽略了饺子汤的重要性，你知道吗？一碗美味的汤底有时候比饺子本身更重要，你不觉得吗？

尤其是，有些孩子不喜欢吃饺子。这时，如果你知道如何调饺子汤，就把它放入汤里浸泡一下。味道肯定会比原来好吃很多。保证孩子也会爱上饺子。画龙点睛的效果不言而喻！

配料:酱油、陈醋、盐、鸡精、白糖、小葱、虾皮、紫菜、香油、饲料水。

制造过程:

1.先准备好饲料水，在小锅里放几片香叶、几颗八角、少许干桂花椒粒，加适量水用电磁炉烧开备用；

2.然后找一个空碗，碗中放一些紫菜干丝和一点虾皮，把洗好的小葱切好放入碗中，开始调味，碗中放适量的盐。尝一尝，少量鸡精和白糖，把开水倒入碗中，记住只要用水，不要用渣；

3.将饲料水倒入碗中后，用勺子搅拌均匀。尝尝盐的味道。调好味后，加入两茶匙香油增强香味。最后加入陈醋。醋和饲料水的比例至关重要。大概有一份和四份的饲料水大致混合，这样做出来的汤味道适中，孩子喜欢喝。

4.然后加入2勺辣椒油。辛辣的味道可以刺激味蕾，增加食欲。另外，不热不开心的人也很多！如果家里有孩子，这一步可以避免，喜欢吃辣椒的人最后可以放在碗里，效果是一样的！

这种方法不仅适合吃饺子，吃馄饨的时候也可以用。味道又酸又好吃，味道真的没得说。即使是不喜欢吃饺子的孩子也能吃一大碗。别傻了，就知道怎么蘸！好了，今天就在这里分享吧。不知道的话，我的视频里面有一个比较直观的操作流程，大家再看一遍就可以学会了。我是眼镜哥，一个喜欢给孩子做饭的80后。记得收藏关注我的朋友们！如果有什么好的建议，在评论区留言吧！