时间过得真快。四月阳光明媚，天气温暖。不同的季节有不同的水果等着我们去品尝。

梅西不知道大家都喜欢吗？这是一种产自加利福尼亚和法国的李子，呈椭圆形。它的味道香甜，爽滑，可以直接挤压食用，也可以作为配料。也是很好的碱性食物，可以帮助人体维持酸碱平衡。西梅中的纤维素含量很高，尤其是维生素A的含量，可以增强肝功能，保护视力。

让我们为大家分享一份自制的干梅子食谱。喜欢的朋友不妨试试。

自制李子

成分:

适量西梅、白糖和水

烹饪步骤:

1.清洗李子

2.用牙签扎几个洞，这样以后容易出水

3.放入白糖搅拌均匀。腌制水。我腌了一晚上

4.锅里放一点水，用小火煮咸李子。泡水也可以倒入

5.煮至粘稠，梅子变得有点皱，就可以关火了

6.剪出西梅，放入烤箱100度。我的李子很大，所以我想烤两三个小时。朋友可以根据自己喜欢的口味和大小调整时间长短。

7.烘烤后，可以长时间晾干。我等不及要直接吃了

8.比你买的好一万倍

9.如果你不能吃，就把它放在盒子里

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