每件事都有自己的故事。有的光芒万丈，引人注目，有的平淡如水，有的故事如茶香，回忆如诗。佳士得饼干的故事属于回忆诗的范畴。经过60年的历史变迁，它继承了原有的味道，将味道带给了全世界来享受这份甜蜜。

佳士得的饼干是金山公司客户创造的美味。漂泊在外，努力工作的金山客非常怀念家乡的味道，决定在家乡做自己的小零食。制作过程深受西方饮食的影响，结合西方美食和中国营养，他烤出了小甜点，这就是嘉士利郭乐果味饼干的原型。或许金山词霸的深深乡愁是沉浸在饼干里，品尝起来觉得好吃，简直沁人心脾，香甜清新。回国后，金山把这项技术带回了家乡，创造了生产和推广。没想到，饼干受到了大家的喜爱，销量节节攀升。从最早的小作坊到现在的上市集团，佳士得拥有6家子公司和5个生产基地，丰富了饼干、糕点系列，产品畅销国内30多个省市，出口世界多个国家。品质好，品味好，自然受欢迎。

一次思乡情怀诞生了美味的饼干，并且分享给更多人享受这份甜蜜。嘉士利饼干的故事教其他华丽，乐趣，典故的饼干故事中称不上引人侧目，连金山客异国他乡情感也体会不到几分，但是，饼干的清甜味道却让我们印象深刻，干脆的饼干配以清甜的果酱，自然甜蜜的滋味传递给品尝嘉士利饼干的人，50年来，这种味道依旧，这已经足够了。