自从患上糖尿病后,很多人开始关心自己的饮食,尤其是避免吃会导致血糖升高的食物。但由于对饮食疗法的误解,人们认为有营养的食物一定要吃粗粮和绿叶蔬菜,任何不好的食物都不能碰。
甚至对于糖尿病患者,在糖尿病居民膳食指南中说,建议糖尿病患者每天喝300ml左右的牛奶,有利于身体补钙,预防骨质疏松。
因此,糖尿病患者可以喝牛奶。乳糖不耐受的人不能喝牛奶怎么办?如果你是这种情况,我们还是可以喝酸奶的,有糖友在这里抗议。
酸奶不含很多糖,为什么可以呢?根据大多数酸奶的含糖量来看,添加的含糖量可以在10%左右,添加糖的目的是为了酸奶的口感和调节酸奶的酸度。
混合酸奶能更好地迎合人们的口味。这样的酸奶糖尿病患者也可以喝,但尽量选择蛋白质含量高、糖分少的酸奶。糖尿病患者每天的糖摄入量应控制在25g以内。
如果自己做酸奶,因为酸奶会很酸,也可以选择不加糖的模式。为了调节整体口感,可以加入水果,如苹果、梨、橘子等,这样会口感太差,更有利于控制糖尿病患者的病情。
让我们来看看鸡蛋。鸡蛋也是人们每天吃的食物。根据鸡蛋的吸收利用能力,利用率可达97%~98%。糖尿病患者适量吃鸡蛋有利于补充充足的营养。
对于那些不能吃鸡蛋的人来说,他们可能对鸡蛋过敏。吃鸡蛋后,这些人会有肠胃不适,皮肤发痒。此外,糖尿病患者可以吃鸡蛋。在鸡蛋的各种方法中,建议我们煮鸡蛋和蛋羹。
它保留了更多的营养,避免消耗大量的热量,而且方便简单。