食物一:癞蛤蟆吃蜂蜜

说

美景河美食

这是旅途中的完美搭配

迁安

不仅有

你想不到的美丽风景

还有更多你想不到的食物

不管是迁安的特色小吃，

充满地域色彩的农家饭

还是酒店的招牌菜

……

我把它放在桌子上的那一刻

能激起你的食欲

挑逗你的味蕾

蟾蜍吞咽蜂蜜

癞蛤蟆吃蜂蜜配芝麻饼！先把饼干壳烤一下，然后用刀从侧面切一个洞。根据客户的要求，用炖猪头肉、劈开的血肉、猪舌、猪尾、猪鼻填满...任何你能想到的猪能吃的地方都可以当馅料。

癞蛤蟆吞蜜的“最高境界”是猪的眼睛夹在烧饼的壳里，但并不是每个人都敢尝试这个功能。人们常吃流行的酿猪头肉、劈骨肉的烧饼，香而不腻，酥而可口，能充饥。蛤蟆吞蜜是张家家族的一种小吃，如“张家饼干店”、“张二丫饼干店”、“张三亚饼干店”等。，而且它的制作过程比较特殊，所以这个秘密是保密的。

克尔莱汤

做汤也是“迁安特色”！将绿豆用水磨成汁，用芦苇去渣，去毛浆三次，搅拌成糊状，用文火摊开，做成圆形薄片，就完成了一块金黄色的鸡胗。据营养专家介绍，绿豆具有清肝和胃、泻火解暑、美容解毒、降血压、降血脂的作用。还有各种吃法，比如醋、煨、炸等等。买两块切成菱形块，翻炒，放水，加菜，突然，一碗香喷喷的汤嚼着脆皮蛤蟆，一边吞着蜂蜜一边喝着原味却营养丰富的汤，难怪迁安本地人离不开它。

食者知味，行者有心！“张家烧饼”的老板张，一直以自己的“烧饼史”为荣。因为他太爷爷了，他家以做烧饼为生。几代之后，他终于打下了张家烧饼的品牌，赢得了无数回头客。在厨房里，经过揉面、揉面、擀面、压面，面团瞬间就变成了饼胚。一旦上锅烤，上炭烤，外酥内嫩的烧饼就出炉了，再塞进香而不腻的肉丁，就成了厨师最得意的作品。

虽然他做同样的工作已经很多年了，但是张老板从来没有厌倦过。“看着客人喜欢我的饼干和出汗，我心里别提有多舒服了。这祖上传下来的本事，不能丢。”随着迁安旅游业的蓬勃发展，蛤蟆吞蜜越来越被外地游客熟知，就像你来陕西一定要吃正宗的中国汉堡一样。来到迁安，不吃蛤蟆吞蜜，总会觉得少了点什么！