健康减肥成功 减肥成功了没 这份健康食肉指南请签收→

栏目:旅游 2021-10-08 19:28:43
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我是人类餐桌上不可缺少的一种食物,很多同学嘴上说着减肥、坚决不碰我,真要吃起来还是“真香”个不停~我就是美味的肉!

其实你不能怪他们!我有可以溶于水的含氮萃取物,让汤味道鲜美,难以拒绝~

除了美味的食物,我还能提供人体必需的优质蛋白质、矿物质和维生素,但它只需要各种消化酶分解就能被身体吸收。

如果摄入过多或者饮食不规律,那么消化分泌的节律就会被打乱,怎么吃就非常有讲究了!

饮食要适度、规律

每餐,消化酶开始分泌很多

身体就会发出“我饿了”的信号

准备吸收食物营养

但如果作息不规律、进食不定

体内消化酶的分泌会不稳定

到了饭点,消化酶未充分分泌

但是食物已经进入了胃肠道

不仅身体难以吸收我提供的营养

我也会妨碍肠道的正常运作

引起消化不良。

不按时吃饭

经常聚会

吃饭太快

……

不好的吃饭习惯

它会影响胃肠蠕动和消化液的节律性分泌

严重时,甚至影响身体对糖脂代谢的节律

引起血糖和血脂的升高

因此,任何时候

饮食必须适度

保持规律作息

对健康特别重要!

“红”与“白”的肉

01

这样区分“红”与“白”

根据我的颜色

可以分为红肉和白肉

红肉一般是四足动物的肉

白肉是两足、

没有脚的动物的肉。

02

红肉:我会害你长肉

我红的时候,

常常和饱和脂肪为伍

吃我太多了

就会吃下不少饱和脂肪

长肉和高血脂会找上门来。

03

白肉:我比较健康

当我是白色的时候

它含有更多的不饱和脂肪

相对红色的时候来说更健康

当然,你必须注意同样的饮食

毕竟还是肉

吃多了会长肉~

让蔬菜水果们做我的监督员

想吃了我,又有各种担心

该怎么办?

你为什么不让蔬菜和水果做我的主管

蔬菜和水果很丰富

膳食纤维、矿物质和维生素

它可以防止我吃得太多

还让丰富的膳食纤维在肠道与我同行

减少人体对脂肪的吸收

还能够促进肠道蠕动

别让我堵住通道。

蔬菜和水果可以在饭后降低血糖

起到帮助控制体重的作用

它还可以降低一些疾病的风险

这可是和大口大口吃我完全相反的呢!

腌制后,我很危险!

不少人爱吃腌制后的我

那味道真的很吸引人

但腌制肉所含的亚硝酸盐

它可以在特定条件下转化为致癌物

过量摄入并在体内聚集

会危害健康!

如果不想错过这道美食

您可以这样做:

特别的日子

尝尝我的味道

隔上一段较长的时间

再尝尝我

切忌时时惦记我

享受美味的食物

也不会影响身体健康。

吃肉的小贴士

如果担心发胖长肉

然后注意选择我不同的头像

白色的我

我比红色的那个更健康

注意搭配粗粮、蔬菜和水果

这是防止发胖的关键!

如果你担心消化不良或食物堆积,

可以将我炖煮酥烂

这汤不仅好吃

还能让我更易被肠道吸收

轻松通过消化道。

Ta们和我更“配”哦

01

自制地瓜干

材料

红薯8两

生产方法

1.红薯洗净,放蒸锅里蒸约20-30分钟;

2.冷却后,去皮,切成1cm厚的块;

3.将红薯平铺在盘子中。

烤箱:200度烤15分钟,然后翻面烤15分钟;

使用微波炉的:用高火10分钟,翻面后再高火10分钟;

无烤箱或微波炉:在通风的地方风干一晚上,然后暴晒两三天。注意红薯干的软硬,晒干后密封存放,尽快食用。

营养特性

1.地瓜是粗粮,有利于避免肥胖和糖尿病。地瓜中膳食纤维丰富,饱腹感强,减少肠道对脂肪的吸收,增加肠道蠕动,维持肠道健康;另一方面,地瓜的升糖指数低,也就是说,吃下后不会使血糖大幅上升,有利于控制血糖。可以每天吃50g,使膳食粗细搭配,均衡全面。

2.干红薯健康美味,不添加任何调味料,不增加油和糖的摄入量。

02

水煮芹菜丝

原料:芹菜8两,猪腿肉3两切丝,红甜椒一个切丝,水发木耳1两切丝。

调料:花生油5ml、料酒5ml、盐5g、鸡精2g、胡椒粉2g、生粉5g。

生产方法

1.芹菜去叶洗净切寸段,猪腿肉、水发木耳和红甜椒切丝备用;

2.将肉丝放入碗中,加入1克盐、5毫升料酒、2克胡椒粉拌匀,加入5克生粉拌匀,腌制15分钟;

3.锅里加入1000ml水,水烧开将腌制好的肉丝倒入锅中,用筷子将肉丝滑散,等水开后将肉丝捞出,沥干水分备用;

4.锅洗净,加水1500毫升,烧开水,加入5毫升花生油和4克盐,将菌丝倒入水中;

5.水开后,将肉丝和芹菜倒入水中;

6.水开后,将红辣椒丝倒入水中,加入2克鸡精。水烧开后,可以捞出来放在盘子里。

营养特性

1.芹菜益健康

芹菜富含膳食纤维。对于饮食油腻的现代人来说,膳食纤维可以有效减少糖和油的吸收,有助于控制血糖和血脂,还有助于肠道蠕动,预防便秘,降低肠癌的风险。

2.水煮好处多

水煮蔬菜嫩滑可口。沸水的温度比油炸和油炸的温度低得多,减少了蔬菜中维生素的破坏。与传统的煎、炸的烹饪方法相比,开水大大减少了油、盐等调料的使用,避免了因摄入过多的油、盐而导致的高血脂、高血压等问题。水中烹饪不会产生油烟,从而减少室内PM2.5污染。

03

香蕉奶昔

材料

1根香蕉和适量牛奶

制作方法

1.香蕉去皮后,取约150克果肉,切成小块

2.在榨汁机杯中倒入200毫升牛奶,加入香蕉果肉即可

营养特性

1.水果中膳食纤维和果胶有利于增加肠道蠕动;

2.果酸、酒石酸等有机酸更丰富,能刺激人体消化腺分泌,刺激食欲,利于食物消化;

3.黄酮类物质、芳香物质等植物化学物都具有特殊的生物学活性,有益健康。香蕉的蛋白质含量高,富含糖、有机酸、膳食纤维,对肠道健康尤为有益。

摘要

如果戒不了“大口吃肉”的快乐,相比之下禽类、水产品的“白肉”要比畜类的“红肉”更健康,腌制肉尽可能少吃~

如果你想健康地吃肉,你必须把它和其他富含膳食纤维的食物混合在一起。它不仅可以预防肥胖,还可以避免消化不良或食物堆积。

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