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农业是国家的基础，本古邦宁。河南以全国1/16的耕地，生产了全国1/10以上的粮食和1/4以上的小麦，成为全国最大的粮食加工和肉制品大省，肩负着13亿人口的粮食安全重任。河南省也努力实现从农业大省向农业强省的转变，从“中原粮仓”到“中国人的厨房”，丰富了“世界餐桌”。

如今，河南省正全力推进农业供给侧结构性改革，推动绿色食品产业转型升级，在高端消费、绿色低碳、现代供应链等领域培育新的增长点，形成新的动能。一大批河南食品企业在绿色崛起中找到了新的出路，在创新迭代中筑起了市场竞争的护城河，要求从高效供应链中获得利益。河南农业产业化进入新的发展轨道。

为提升省内乡村产业竞争力，扩大绿色食品品牌影响力，探索特色鲜明、充满活力的产业发展新路径，河南省农业农村厅独家联合大河财立方推出“深阅绿色公司”系列报道，分批推进省内绿色食品产业转型升级重点企业和标杆项目， 并通过与领导对话、实地走访企业等方式，揭示了新形势下企业转型升级的途径，以期为更多企业的发展带来借鉴和启示。

|大河日报大河财立方记者陈玉玺

短短十年，从最初的代工，迅速成长为中国冷冻饮品行业的龙头企业。位于河南省濮阳市南乐县的木伦河食品集团正在成为行业黑马。据相关机构统计，木伦河在国内二三线市场占有重要地位，尤其是在很多农村市场。

“只有忍受孤独，我们才能赢得辉煌的未来。”木伦河董事长王汉利说。这位朴实质朴的农民企业家投身主业10年，从未涉足任何副业。

作为河南农业产业化的生力军，木伦河崛起的密码是什么？在农业产业化过程中给区域经济带来什么影响？

年初完成了江西基地的收购

十个生产基地覆盖中国的中部和东部地区

“这样的冷库最多可以储存100万盒冰淇淋，每周可以周转一次。旺季单日出货量可达80万箱。”4月29日，站在零下23摄氏度的冷库前，木伦河食品集团董事会秘书本·丁琪媛向大河报·大河财立方记者介绍。

木伦河食品集团是一家集生产、R&D、销售、服务于一体的综合性食品企业。是中国冷冻饮品行业的龙头企业，拥有冰淇淋、雪糕等200多种产品。其中，河南南乐生产基地拥有三个生产工厂，是国内最大的冰淇淋生产基地。

“目前公司在河南、河北、安徽、江苏、内蒙古的生产基地已经开工，天津、湖北的工厂因疫情尚未开工。”本·丁琪媛告诉记者，“另一家尚未开工建设的工厂位于江西省，今年年初刚刚被公司收购。”

据报道，一个基地的辐射半径约为500公里。随着今年年初江西工厂的收购，木伦河的业务半径已经延伸到广东、福建等地，在东南地区的布局已经完成。

过去几年，木伦河通过自建工厂和“买中买买”模式，迅速布局全国市场。“买工厂不仅仅是买工厂和生产设备，还要把供应和销售渠道留在原工厂。收购江西基地完成后，木伦河在全国拥有10个生产基地，基本实现了在中国最发达的中东部地区的全覆盖，辐射人口超过10亿。”本丁丁说。

与此同时，区域市场更加依赖本土冰淇淋品牌。通过并购，木伦河可以更快地融入当地冰淇淋市场。

很多企业在完成对外收购后，往往会面临企业整合、资金成本等问题。但在本·丁琪媛看来，这些问题并没有困扰穆伦河。“每年在全国经销商大会上，公司都能收到一大笔预付款作为定金。此外，公司的产品周转率也比较高。因此，公司可以保持良好的现金流。”

能够忍受孤独

他成立于10年前，没有参与任何副业

从一个小小的伊利铸造厂，到拥有10个生产基地的冰淇淋行业龙头，木伦河用10年的时间完成了管理上的转型。

“木伦河能在冰淇淋行业做大做强，主要是因为它对行业的一贯专注。公司成立10年来没有做过任何副业，始终坚持主业，坚持深耕渠道。”王汉利告诉记者。

大河报·大河财立方记者注意到，从木伦河介绍的材料来看，“王汉利坚守冷饮行业，意志坚定，目标明确”。他说，他一年365天有250多天在市场上与经销商谈合作。在700多家以木伦河为核心产品的经销商中，他去过200多家。

“经销商管理没有科学的体系，本质上是与人打交道。所以，经销商要赚钱是根本原则。在此基础上，我们将为经销商提供各种服务。”王汉利介绍，木伦河免费为多家经销商提供冰柜，并免费购买1000辆保温车协助经销商进行城市配送服务。“优秀的产品选择、严格的工艺标准、好的产品、好的渠道是木伦河的核心竞争力。”

从垃圾桶洞察消费者需求

把握机遇，完成产品结构调整

“谁更了解渠道，谁更了解消费者，谁就能在市场竞争中拉开差距。”近年来，穆伦赫的R&D团队深入全国各地，在各个销售点的冰柜里销售产品，甚至查看周边垃圾桶里冰淇淋袋的数量，了解消费者的真实需求。

2020年第一季度，由于疫情原因，冰淇淋供不应求。木伦河在掌握消费者需求的前提下，大幅提升零售价在2元以上的产品占比，前15%的出货量提升至50%以上。以冰淇淋短缺为契机，木伦河完成了产品结构的调整。

谈及最近火爆的网络营销和网上带货名人，本·丁琪媛表示，冰淇淋行业在网络销售中最大的问题是终端配送。与干线运输相比，末端配送消耗更多的冷链物流资源，成本更高。

“据测算，由于采用干冰控温，2元线下销售的雪糕在线上销售后，将通过快递的方式发货，物流运输成本将达到10元左右。”本·丁琪媛说，“因此，在线推广需要与终端扩展同步。”

对于企业面临的风险和挑战，王汉利认为，冰淇淋行业属于弱周期行业，经济形势的变化对产品的市场需求影响不大。目前公司内部经营已进入良性发展轨道，不确定性风险主要来自外部——国际形势波动导致原材料进口价格不稳定。但是，对于企业来说，这些都是不可控的因素，如果做好自己的事业，就能提高抵御市场风险的能力。

下一步，木伦河将实施内部控制管理。大河报·大河财立方记者了解到，木伦河之前发展过快，各生产基地之间资源整合不充分，之前的业务以经营为主，以采购、生产、销售为主。现在公司的经营走上了正轨。下一步，我们将以集团公司为重点，整合管理旗下部分生产基地。

王汉利告诉记者:“南乐县三大生产基地整合后，总资产将达到10亿元，收入将在6亿元到8亿元之间。目前公司已向国家工商行政管理局提出申请，新成立的集团公司总部将设在南乐县。”

10年前的一家铸造厂将升级为现代集团公司。

“在融合的过程中，随着现代企业管理制度的规范化，木伦河也将释放企业真正的价值。预计2~3年后，公司将实现营业收入30亿至50亿元，净利润3亿至5亿元。”王汉利说。

赞美当地的商业环境

搭建冷链物流平台促进区域经济发展

树高数千英尺，深藏在肥沃的土壤中。

“木伦河能有今天的规模，当地的营商环境和政府相关部门的大力支持必不可少。”王汉利深受感动。

木伦河开发初期，南乐县领导多次与王汉利一起到全国各地推介产品。在没有抵押担保的情况下，政府相关部门多次出面，在职权范围内协调资源，给予资金支持。

今年疫情期间，南乐县主要领导协调多家金融机构支援木伦河。2月以来，在木伦河生产最困难的时期，南乐县政府及时协调贷款2700万元，一周内迅速获批。

如今，木伦河已发展成为南乐县重要的农业产业化龙头企业，在就业、税收、采购等方面回馈社会，带动当地经济发展。

据了解，木伦河冰淇淋的主要原料，如巧克力、奶粉、白糖等，以进口为主，其他辅料，如鸡蛋、面粉、豆粉等，将在当地采购。

以鸡蛋为例，木伦河每年对鸡蛋的需求量近1000吨，是通过与农户签订协议购买的。记者了解到，在南乐县，已有200~300户农户与木伦河签订了鸡蛋收购协议。

作为劳动密集型产业，木伦河在南乐县的三家工厂需要近1500名工人。根据本·丁琪媛的说法，公司在人力方面优先雇佣贫困家庭。一是贫困户确实需要就业机会，帮助贫困户脱贫是当地企业的责任；同时，贫困户会认真对待自己的工作，因为他们珍惜自己的工作机会。

龙头企业带动主导产业，主导产业带动区域经济。为了优化上游供应链，木伦河和南乐县政府规划了一个占地1000亩的冷冻产业园。工业园区为木伦河原辅材料供应提供服务。目前，许多原材料生产商、进口原材料贸易商和冷链物流服务商计划入驻。

“企业的愿景是通过产业园整合一整套冷链资源，包括货源、库源和车源，建立冷链物流平台，既能保证企业供应，降低物流成本，又能服务当地冷链物流。肉鸡和生猪等企业屠宰需求，从而推动当地经济发展。”对于未来的发展，王汉利乐观地说。

编辑丁新团

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