天气变冷时，你最想做什么？下班回家吃一顿酸菜热鱼！就连汤和肉吃起来都是温热的
但做金汤、肉嫩硬的腌鱼是需要技巧的。今天邀请到了专门做腌鱼17年的重庆关师傅。按照他的说法，只要掌握了这三个步骤，不管是谁做的，都能做得鲜香可口，汤也放不下！
酸辣鲜香的酸菜鱼！
食材准备:鱿鱼600克，腌菜250克，泡椒30克，老姜片20克，盐2克，白酒5克，鸡蛋1个，生粉10克，黄灯笼椒30克，鸡油25克，猪油25克，粉丝80克，葱适量；
第一步:鲈鱼处理
鲈鱼内脏洗净后去骨，鱼骨切片，斜刀切鱼。然后在鱼片中加入少许盐、白酒、蛋清和生粉，搅拌均匀，腌制一分钟左右。
第二步:煮低糖
锅热后加入鸡油和猪油，油热后加入少许黄灯笼辣椒酱翻炒，倒入切碎的泡椒、切碎的青菜和姜片，再次翻炒，然后加入高汤煮1-2分钟。然后倒入切好的鱼骨和粉丝，煮一会儿。煮好后，把汤沥干，放入碗中作为底。
用小火煮鱼片
然后把腌制好的鱼片放入锅中，慢慢煮1-2分钟，把鱼片和汤底倒入碗中，撒上葱花就大功告成了~
“二氧化碳排放峰值、碳中和”目标下的绿色发展已成为全球战略。我国还将“双碳”纳入生态文明建设总体布局，要求全面推进社会绿色转型。“双碳”是一场广泛而深刻的系统性经济社会变革，未来将带来新的投资、新的产业、
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原创文章，未经允许请勿转载 介绍 前阵子，我烫了刘海。 是的，为了让刘海看起来更刘海。当然，这只是噱头。真正的原因是为了救你一命。自从进了理发店，一个年轻的理发师就开始给我灌输“刘海宏不能烧”的思想，这让我很感动，但
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·21-11-30
公关协会福利纪被判刑…你看过几部电影？ 熊俊瑞:老板，凡事负全责 沈志川:股东、背景建设 韩志伟:福利娘《我是你可爱的小猫》，37个视频 林美英:福利妈妈“喜欢酱”，51个视频， 蔡朴:福利娘《镜银欢》，25视频 王欣欣:福利娘“
·21-11-30
2020年7月6日，site可转债上市，转股价值102.18元，价格预测113~115元。根据拟合曲线插值计算为122.29元。 SITE可转债发行规模为2.7亿，信用等级为AA-。股东配股比例为69.58%，网上配股比例为30.42%，参与人数为410.3万，
·21-11-30
第一次听到“狼迪斯科”，从一个非东北人的角度，“搞什么鬼？” 如果你忽略了罗志祥在Tik Tok的《画龙》，错过了《中国新说唱》圈子里唯一的一首单曲，你就逃不出陈伟霆自制的土味MV。 这首歌有100种吸引你注意力的方法——用
·21-11-30
哼！哼！哼！随着闹钟的震动，我睁开眼睛，天已经黑了，什么也看不见。 虽然我在这家日本酒店只睡了几个小时，但醒来时却仿佛有了充足的电，可能是因为今天将是我城市探索生涯中最具挑战性的一天——经过5个月的规划，我终于要潜入并探
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·21-11-30