上半年疫情影响外出少，在家学习做饭，想做什么就做什么！
七个经典的日本烹饪食谱，色香味俱全。学习它们，为你的家人制作它们，并在几分钟内光盘！
第一节日本炒猪排
是的，油炸锅再次用于完成这道菜
整个东西制作起来非常健康和方便
佐料
主食材料
猪的肌肉排
2片
副食品
面粉
2汤匙
蛋
1件
面包粉
6汤匙
疗法
盐
1/3汤匙
黑胡椒
1/4汤匙
1.首先，用叉子把猪排的肋骨折断，放在腌料上腌制10-20分钟
2.将面包粉放入锅中，中火翻炒至金黄色，即可食用
3.接下来，猪将通过三个级别
4.等待10分钟左右，让猪排逆势而上
5.把猪放入油炸锅里，收工。
第二节烧鸡焖饭
佐料
鸡脾牛排2大块
紫菜丝随意
1个西兰花
1个洋葱
一点芝麻
疗法
半茶匙盐
2汤匙发酵糯米
2汤匙日本酱油
2汤匙清酒
1份鸡排洗净，擦干。将鸡排摊平，将排骨在刀口处用直线切开，这样在煎鸡排的时候可以避免卷起来，口感更好。切好加入盐。
2将糯米、清酒、日式酱放入碗中，加入鸡排腌制15分钟。洋葱切丝。西兰花洗净，用盐水煮开，或者用大蒜炒熟备用。
3 15分钟后。锅微热烤，不放油，放入鸡排，中火煎至金黄带微焦？另一面用中火煎，盖上盖子烤3-5分钟。
4煎好后，取出鸡排，加入洋葱翻炒至变软捞起。加入剩下的卤鸡卤汁，大火煮汁，就可以了。鸡排切块，准备摆盘。
5按照烧鸡和米饭的烹饪顺序:a .先将米饭倒入烤酱b .放入紫菜丝c .放入鸡排d .将西兰花、洋葱丝放入盘中，然后撒上芝麻e .然后倒入烤酱。
除了西兰花，还可以搭配其他蔬菜，比如荷兰豆，配菜随你便。
如果你想让酱汁变香，你可以在第五步滚鸡汁的时候加入额外的味道。
第三节鸡蛋黄鳝饭
鲣鱼片鸡蛋鳝饭。
它太胖了，又漂亮又可爱
佐料
1条蒲烧鳝鱼
两个鸡蛋
0.5-1个洋葱
0.5汤匙油
0.3茶匙盐
0.5-1汤匙酱油
调味30毫升
水70毫升
适量葱花
适量的鲣鱼片/虾干/鱼干
1洋葱切丝备用。将鳗鱼切成片，放在一边。虾米/鱼干加水煮沸，然后加入所有调味料。
加入鸡蛋，轻轻打发。
锅中烧开油，加入洋葱丝，使其变香。
洋葱炒软。慢慢倒入调味的蛋液。中低火煮至所需程度。把滑鸡蛋铺在米饭上。
把鳗鱼放在同一个锅里炸，然后铺在鸡蛋上。
最后撒上鲣鱼丝和葱花就大功告成了。
蛋液的比例很难控制，取决于鸡蛋的大小；最完美的是鸡蛋:水的比例约为1: 1.5。如果很难掌握，你宁愿稀释，用小火慢慢蒸发水分，达到滑蛋的理想水平。
第四节日式洋葱炖排骨
天气变冷了。煮出营养健康爽口的热汤。
佐料
小洋葱
3.
猪排和骨头
480克
为了…目的
60cc
栾微
2汤匙
酱油
2汤匙
海带
1个街区
精力
4片
大茴香
2.
水
1200毫升
1.排骨洗净晾干，放入锅中煎至表面微焦。
2.锅中加水，加入整个去皮的洋葱和一小块海带。
3.将炸好的排骨放入锅中，加入酒、醪糟和酱油。
4.加入姜和八角。
5.煮沸后，转小火，盖上盖子60分钟。
6.煮好后关火，让盖子静置30分钟品尝后再打开。
7.这道菜配紫苏或葱。汤是甜的，排骨是软的烂的，洋葱是甜的好吃的。
第五节汁煎比目鱼
卤肉汁不仅要夹猪/牛/鸡；原来，你得腌鱼！
秦用臭水沟腌制比目鱼；没有其他调料；已经上色了，很好吃了！钟很简单地补充了一句；一流的送餐！
佐料
冷冻比目鱼400克
淘卤肉汁3汤匙
1鱼解冻，去鳞，洗净
2轻轻擦干水，擦干；小心不要把鱼弄散了
3淘出卤肉汁，腌制3小时
4如图所示
5.把黄油纸铺在油炸锅里，放上比目鱼；在鱼上喷一点稀油
6 180度空气爆炸8分钟；转200度煎2分钟至边缘微焦，即可上菜；然后倒入小许培根汁；一流的送餐！
第六节日式土豆炖菜
佐料
1盒梅头猪肉片
2个土豆
1根胡萝卜
半个洋葱
适量的水
一点芝麻
调味品
酱油3汤
栾微1唐皮
2茶匙糖
1.土豆、洋葱、胡萝卜去皮切段备用；
2用热油炒锅炒洋葱，先上桌；用土豆和胡萝卜翻炒，加水，盖上盖子，用小火翻炒20分钟，即可上桌；
3用这个炒锅加少许油，放入猪肉片翻炒，加入调味料，然后将2)的食材回锅，加水，再次盖上盖子焖10分钟，最后撒上少许白芝麻装饰
第七节日本酱虾饭
这种调味汁鲜甜，带有蛋黄酱和弱酸性的味道
下一顿饭很好吃
佐料
虾
一个盒子
马铃薯淀粉
适量的
蛋黄酱
ㄧ勺子
海藻蛋糕
适量的
白芝麻
适量的
蛋
2件
调味酱
酱油
大勺子
林炜
两勺
为了…目的
1勺
太白粉水
适量的
1.可以买虾回家治疗虾，直接改用现成的虾
2.虾去内脏泥
3.将处理好的虾倒入太白的粉末中，粘在两面
4.酱汁可以先调一下
5.开始在火锅里炸虾
6.把炸虾和沙拉混合在一起
7.鸡蛋部分是煎蛋
8.锅里的酱汁烧开泡一下，然后倒入白粉水中
9.让它变稠
10.热腾腾的白米加酱和酱，上面盖着海苔饼、蛋包、虾和虾，然后是酱和酱
11.最后撒上葱花和少许白芝麻
