米粉怎么炒？

沙河粉是广州的特色食品之一，口感滑嫩，赞不绝口。通常做河粉的方法有很多，可以煮也可以蒸。油炸的味道很香。比如和鸡蛋、牛肉、豆芽、猪肉一起炒很好吃。今天跟大家分享一下鸡蛋炒河粉的制作方法:

1.葱姜蒜切段，葱叶切末。虽然这三种材料都很容易入味，但是炒米粉就不一样了，味道滴水不漏

2.碗中放两个鸡蛋，打散，热锅倒油，炒熟放碗中。

3.再次倒入油，将葱、姜、蒜倒入锅中翻炒，然后加入河粉大火翻炒。

4.将煎蛋倒入，加入一勺酱油、蚝油、少许盐、少许酱油，搅拌均匀，撒上一些大葱，装盘。

美味的鸡蛋炒米粉做好了。吃了舌头，回味无穷。喜欢吃米粉的朋友可以试试，记得关注