如果你吃面包,爱吃黄油,
从今天开始,我推荐你试试自制黄油。
除了面包,调味黄油也是各种西餐的完美搭配。
加一块,回味无穷。
今天,分享4种口味的黄油做法:
香草大蒜黄油,蔓越莓黄油,
烤甜椒黄油,无花果黄油。
这么漂亮的黄油,光看就让你醉了。
一个
蔓越莓黄油
蔓越莓风味黄油
╲配料╱
新鲜蔓越莓| | 70克
枫糖浆| | 60毫升
黄油| | 100克
橘皮| |15g
╲练习╱
将所有原料放入搅拌机中,打成泥;
将混合好的黄油放在一张蜡纸上,做成正方形;
黄油块用蜡纸卷起来,两端收紧,包成糖果形状;
放入冰箱冷藏,必要时切成小块。
2
大蒜香草黄油
香草蒜味黄油
╲配料╱
大蒜| 2瓣
新鲜欧芹| | 30克
韭菜| |30g
新鲜柠檬汁| | 15毫升
黄油| | 100克
╲的做法与1╱相同
三
烤红辣椒黄油
烤甜椒风味黄油
╲配料╱
烤甜椒| |50g切碎
葱| 2根切成段
盐| 1g
黄油| | 100克
╲的做法与1 ╱相同
四
无花果黄油
无花果味黄油
╲配料╱
无花果酱| |50g
黄油| | 100克
╲的做法与1╱相同
图片来源:Pinterest|Sipa Photo
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