统计数据显示,约40% ~ 80%的癌症患者存在不同程度的营养不良。一是由于代谢异常,能量消耗增加;二是放化疗引起的厌食。营养不良会降低癌症患者的生活质量,缩短生存时间,营养治疗不足也是癌症患者5年生存率低的重要原因之一。
目前,医生和患者对癌症营养治疗都不够重视。此外,公众营养知识的科学和权威来源也不均衡。因此,部分患者对营养治疗存在误解,使其营养状况难以支持抗肿瘤治疗。综上所述,常见的误解有以下几种-
误区一:只要能吃,就不需要补充营养
营养物质是维持生命活动的物质基础。人体内的营养素可分为蛋白质、脂肪酸、碳水化合物、维生素、矿物质、水和纤维素七大类,其中蛋白质、脂肪酸和碳水化合物起主要作用。各种食物的营养成分和数量是不同的。比如鸡蛋富含蛋白质,牛肉富含铁,菠菜和芹菜富含纤维素。只吃几样食物还是会导致营养摄入不均衡。
提示科学合理的饮食可以改善患者的营养状况,预防营养不良和肿瘤恶病质。
因此,癌症患者应该以均衡饮食为原则-
种类齐全,数量充足,比例适当。当日常饮食仍不能达到目标要求时,应给予肠内营养。与普通食品不同,肠内营养是采用现代制药或食品工程技术制备而成,营养全面,搭配合理,中小分子营养成分和化学组成明确,易消化,微消化,不消化即可吸收。
误区二:少吃,饿死癌细胞
事实上,肿瘤细胞的生长速度与患者摄入多少营养无关。没有营养,正常细胞无法发挥其生理功能,而肿瘤细胞仍会掠夺正常细胞的营养。结果,只有病人自己会受苦。建议将营养支持作为癌症患者的基础治疗。
误区三:癌症患者不能吃“头发”
所谓“发”,是指某些可加重或诱发疾病发作的食物,一般包括水产品中的带鱼、鲤鱼、蛤蜊、螃蟹、虾等;羊肉、狗肉、驴肉、马肉、老母鸡肉等畜肉;蔬菜中还有韭菜、芹菜、香菜和茴香。其实以上动物的肉和蛋都是优质的蛋白质来源。增加饮食中蛋白质的比例,可以明显改善体质,延长癌症患者的生存时间。盲目禁忌症只会恶化患者的营养状况。到目前为止,还没有明确的因食用毛发制品导致肿瘤复发的病例,因此这一信息没有科学依据。
建议癌症患者的禁忌症因病而异,因人而异,因治疗方法而异。合理的荤素搭配是最好的饮食选择。
误区四:癌症患者需要多吃补品
很多癌症患者在治疗过程中经常会互相交流饮食经验,有些患者还会盲目效仿别人的做法,比如补充所谓的抗癌食品和抗癌保健品。在这些补品中,灵芝孢子粉、冬虫夏草等传统药物最受欢迎,价格也最贵。很多人认为它们可以增强免疫力。配合放化疗,可增加治疗效果,减少不良反应。
但事实上,这些东西都缺乏主要的营养元素,如蛋白质、糖等。,并不能为新陈代谢提供足够的能量。比如主要营养素就像提供能量的“柴火”,这些“补充剂”就是“助燃剂”。当身体缺少“原料”时,无论多少“助燃剂”都没有办法燃烧出火焰。建议是否需要吃“补药”,请遵循正规医院专业医生的指导。
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