柑橘产业是浙江省农业主导产业之一。2019年全省柑橘种植面积为每平方米8.86万公顷，产量183.4万吨，产值45.68亿元，分别占浙江省水果种植面积、产量和产值的28.0%、40.8%和26.9%。

红梅仁是柑橘品种，以南翔为母本，曹天为父本，是柑橘杂交种。近年来，红美人和杂柑已成为我省不少地方的特色产业，形成了种植、销售、采摘、观光的经济链条。

尤其是宁波、台州、衢州、湖州等地。本文分析了红颜发展的优势和存在的问题，并提出了相应的建议，以期为红颜的推广应用提供参考。

一、发展红美人和杂柑的优势

1.比例很小

全国柑橘种植面积256万公顷/平方，红美人面积1.5万公顷/平方，占比不到0.6%。浙江省的红美人发展迅速，从2017年的每平方1300公顷发展到2019年的每平方4500公顷，占全国红美人的30%。

2.优良的品质和风味

红颜的特点是肉质细嫩，汁多，酸甜适中，熔渣性好，香气浓郁，风味口感好。这个品种之所以红火，是因为它熔渣率好，口感甜，深受消费者的青睐。

3.经济效益高

据宁波象山县统计，2018年，该县红美人种植面积每平方米1000公顷，初级生产产值2.5亿元，净利润2亿元。橘农每667平方米收入5-10万元，最高可达20万元，是普通柑橘效益的10倍以上，有效带动橘农增收致富。

二、红梅杂柑发展中存在的问题

1.改良苗比例低

红梅仁种苗刚上市时价格很高，尤其受到很多果农的青睐，种植积极性很高。但苗木来源多样且复杂，相当一部分苗木来自个体经营或随机采集接穗的企业，无法保证苗木的健康。

橙色叶脉病毒和柑橘衰退病毒在丽水、台州、温州、象山等地的红梅仁苗木样本中普遍存在，在有症状和无症状的样本如黄色透明叶脉、卷叶、皱缩、缩叶中均可检出。

柑橘压叶病毒在黄化与婚姻交界处易破碎的样品中很容易被检出，为红梅产业的发展埋下了隐患。

2.很难培养

研究发现，在挂果过多的情况下，从初夏到秋冬，叶片容易变黄，造成落叶和树木早衰。此外，夏季干旱也会造成树木衰退。

露地栽培时，果基部的果皮受雨水渗透会开裂，导致果皮变软变黑，采收前容易掉落。

9月中旬开始易受叶蛾、鸟类侵害，对黑斑病、树脂病、黄斑病、溃疡病、红蜘蛛敏感。单果大小不一，含糖量不易提高，品质不稳定。果皮柔软，成熟后容易收缩。因此，红颜产品质量参差不齐的问题将日益突出。

3.商业处理能力不足

由于红梅仁果实的质地比主流柑橘品种柔软，传统柑橘运输的散装包装会导致果实间严重的机械损伤。

此外，红颜产品不能长期储存，储存调控空有限，不利于上市高峰期水果市场的积极调控，容易在短时间内形成产品积压。产品不耐挤压和颠簸，导致电商物流损耗高，会明显影响购物体验，产品包装亟待改进和创新。

三、红色美容产业发展对策

1.实施优质种苗工程，推广脱毒种苗种植技术

建立和规范红美苗木质量认证制度，严格执行“三证”管理制度；

支持现有苗圃企业建立标准化苗木繁育园，应用推广脱毒苗圃技术；

教育引导果农在苗圃购买“三证”苗木，禁止从疫区贩运苗木，推动脱毒容器苗定植。

2.坚持高标准提高红颜管理技术

选择交通便利、土层深厚、水源充足、生态环境优美的地块建园，避免在低洼地区或风口等处建园。

推广产学研合作试验和集成研究，掌握选园、温室建设、覆膜时间、揭膜时间、控水、春季修剪管理、打顶取芯管理、疏花疏果管理、病虫害防治管理、采收时间、冻害防控管理、品质提升管理等综合技术。，并研究提出了适合浙江省红梅仁柑橘设施生产实际的技术规程。

3.加强采后处理，提高采后商品化处理能力

推广分级包装技术应用，使用清洗机对水果进行管理分级，有条件的地方使用光电糖度分选机，实施品质分级，达到果实大小、果皮颜色、糖度酸度一致，有效改变市场柑橘。大小不均匀、糖和酸不同的情况；

并采取适当的包装，让水果上档次，树立产品新形象。进一步完善柑橘红美人商品果品质分级标准，改变以大小为主要衡量标准的产品评价方法，通过糖度分级引导农户更加注重内在品质提升。

4.培育龙头企业促进红色美容产业发展

立足自身资源和市场优势，因地制宜发展红色美容产业，选择一定的基础和规模，在巩固、扶持、完善、提升传统柑橘基地的基础上，以龙头企业+农民专业合作组织+农户的模式建立柑橘基地。

按照适度规模种植、规范管理和商业化运营、统一技术管理、投入农资、商业化加工和品牌化销售等模式。，促进红色美容产业健康良性发展。