夏天保存西红柿,不要放在冰箱里,教你一个土办法,时间长了就甜了
西红柿在夏天很受欢迎。毕竟,与其他蔬菜相比,西红柿的味道更新鲜,特别适合炎热的日子。生吃很享受。吃了满满一汤,凉拌西红柿更甜,孩子更愿意吃。简单炒一下,很好吃。
我总是喜欢买更多的西红柿。毕竟全家人都爱他们。但是一旦你买多了,你就会面临一个问题。怎么才能更好的保存呢?很多人喜欢放在冰箱里。毕竟现在大家家里都有冰箱,太好用了。每当有东西要保存时,首先想到的就是把它放在冰箱里。
但说实话,冰箱里储存的西红柿并不是很有效。有时候拿出来揉一揉,软的几乎碎了,吃起来也不是很新鲜。所以如果你想保存西红柿,你不能把它们放在冰箱里。今天教大家一个土法,时间久了也甜。
1.买西红柿后,先选。有不好的就拿出来尽快吃。这种西红柿不利于保存。西红柿不需要清洗。我们准备一张厨房用纸,擦去表面的水分和污垢。
2.接下来,准备一个塑料袋,把西红柿一个个放进去。放的时候也要注意,西红柿要放在塑料袋里,蒂朝下。
3.然后准备一个大一点的盆,往里面加入适量的水,但是水量不需要太多。如果感觉少了,可以以后继续加水。
4.水准备好之后,我们可以把装有西红柿的塑料袋放进去,慢慢放。全部放进去之后,你会发现塑料袋里的气体也已经排出去了。这样,我们就可以把塑料袋的封口绑紧,密封起来。
5.注意盆里的水量。它不能超过塑料袋的顶部。不要让水倒进塑料袋。放在阴凉通风处,开始存放。可以每隔1、2天换一次水,储存1个月没问题。
与直接放在冰箱里储存的西红柿相比,用这种方法储存的西红柿更新鲜、更甜、更好,储存时间也更长。有时候我们觉得冰箱里的西红柿味道怪怪的,但是这种方法不会,和新买的一样。
夏天太适合吃西红柿了。学会这个方法后,你就不怕多买西红柿了。快在家试试。