大家好，吃东西的人。我们都知道玉米和木耳非常容易看到，但是玉米通常用来煮汤或者做成玉米粒用来炒饭。但是今天要介绍的材料是玉米粒炒木耳。它和木耳能做成什么样的菜？今天，让我们跟随边肖一起看看如何制作这种玉米粒炒木耳。

首先，就像我们上面说的，这道菜的名字叫玉米粒炒木耳，所以我们需要准备的主要食材就是玉米和木耳。当然如果有青椒就更好了，这样也可以增加一点其他的味道。接下来，我们把玉米、青椒和木耳分批放入清水中浸泡。最好长时间浸泡玉米和木耳，这样也可以去除其中的杂质。

接下来，我们把玉米掰成玉米粒，这也是一件复杂的事情。把玉米掰成玉米粒后，我们可以放在一边备用。我们可以用刀直接把木耳和青椒切好，差不多切成块。然后我们往锅里加入清水，水开后，我们可以把木耳放入沸水中煮一会儿。

等差不多热到木耳软了之后，我们就可以把它捞出来放凉，然后把清水倒掉，把食用油放入锅中，油热的时候直接加入青椒翻炒。青椒煮熟后，我们会加入玉米粒和木耳，继续翻炒至失去香味。注意翻炒，否则玉米粒会一下子烧掉，吃的时候口感会受到很大影响。

这道菜煮好后，我们在出锅前加一点盐调味。炒好后，我们可以把菜倒进盆里。这道菜很简单，不仅食材简单，而且很容易做。如果你想在家做一些简单的菜，这道菜绝对适合你。