俗话说，一方养一方，生活在不同地方的人气质略有不同。在北京出生长大的他们，有一种与生俱来的优越感。他们在言语和行为中表现出来的是一种从容不迫的乐观和理解；喜欢吃辣的重庆人，身上充满了温热的江湖气。它们整齐笔直，从不缓慢。除此之外，山东人还有着淳朴率真的忠义，而“友好山东”这个词也绝不仅仅是说说而已。

但是，今天我要介绍的不是各省的气质，而是身高。因为水土不同，生活环境不同，不同省份的人身高略有不同。一般来说，东北三省是高个子的发源地。由于气候的影响，东北人不得不吃更多的食物。随着时间的推移，充足的营养和能量已经转化为隐藏在骨骼中的基因。世代相传后，东北人的身高也一飞冲天，1.8米以上的彪形大汉随处可见。

尽管如此，东部三省没有一个是中国“身高”第一的省份。据统计，山东省平均身高全国最高，男性平均身高1.75米，女性平均身高1.7米。这是确凿的统计数据，根本没有水。其中，青岛、淄博、泰安的男性平均身高已经达到了1.76米，可见如果不是少数城市稍微有所退缩，或许这个数字还会更上一层楼。

这样看来，1.75米的身高只能错过山东的及格线了。相信这个数字已经让大多数南方朋友不好意思去山东玩了。然而，虽然山东达汗享有良好的声誉，但他们无法与当地的大葱竞争。据悉，章丘大葱在山东是洋葱行业的第一名。有2700年的种植历史，也以“高、大、脆、白、甜”著称，尤其是个头，突破了大家的普遍认知。

早在三年前，章丘大葱就突破了2.5米的瓶颈。毫不夸张地说，一根葱足够吃一个星期。后来章丘大葱创造了新的吉尼斯世界纪录，它2.532米的个头让所有人大吃一惊。由此可见，山东确实是风水宝地，连一根葱都能长到2.5米，更不用说人了。当然，平均值和中位数之间有一些差异。山东男性平均身高虽然是1.75米，但其实也包括老年人。

走在山东的大街上，1.8米以上的男人随处可见。也许他们相貌平平，不起眼，但一旦站在他们身边，就会感受到来自高处的压迫。据史料记载，山东原本是一个东夷部落，他们的祖先个个高大威猛如牛，浑身上下充满了阳刚之气。此外，山东也是历朝历代的斗争中心。每次政权更迭，都是中原腹地各路势力争先恐后的进攻。所谓“逐鹿中原”就是如此。

此外，山东人的身高也与饮食有关。第一，靠海生活并不缺乏营养；第二，多吃，不要挑食。山东物产丰富，各种食品一应俱全。无论是富含钙质的鲁菜、鱼虾海鲜，还是馒头煎饼，山东人都能很好地消化，跟上营养，基因就会受到刺激，身高自然会飙升。