滇西小哥 云南保山“滇西小哥”登上《人民日报》海外版头版

栏目:美食 2021-10-12 05:26:03
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编者按:近期,中央各媒体密集关注和报道保山新闻,人民日报、新华社、中央电视台、光明日报、经济日报等纷纷走进保山,采访报道保山深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和习近平总书记考察云南重要讲话精神的生动实践和精彩故事。中央电视台到腾冲开展抗战胜利纪念日直播活动,人民日报海外版以保山小记者微视角报道和宣传了保山脱贫攻坚成效,经济日报以“龙江大桥建设”为切入点报道了保山全面建成小康社会的故事……今天向大家推荐人民日报海外版的头版文章《夜访“滇西小哥”》。

美食博主“滇西小哥”从2016年开始致力于短视频制作,并以个人身份起步。2017年加入papitube后,他在内容创作道路上的特色日益鲜明,成为目前炙手可热的大IP。

你知道吗?

其实《滇西小哥》是一部

地地道道的云南妹子

她来自云南保山

今年1月8日,

保山市文化和旅游局

正式任命董美华为“滇西小哥”

为保山市文化和旅游宣传大使

本人真实姓名董美华,中共党员,保山施甸人,2010年7月毕业于四川警察学院。《滇西小哥》是2019年微博视频名人、十大影响力美食V,目前在国内外拥有1100万粉丝。

在2010年映秀支援期间,突遇“8.14”泥石流,董梅华参与抗洪救灾工作,表现突出,被阿坝藏族羌族自治州公安局授予“个人三等功”一次;

2011年乘坐公交车时,公交车突然起火,参与救援。曾被四川省公安厅授予“个人二等功”;

2012年,被泸州市人民政府授予“泸州市见义勇为勇士”“泸州市江阳区见义勇为公民”,被共青团四川省委授予“四川省优秀共青团员”;

2019年被云南省青年创业协会授予“公益大使”称号。

9月3日

人民日报海外版头版

聚焦云南美食博主“滇西小哥”

讲述了“滇西小哥”一家的故事

吃家常菜肴,享田园之乐

这种简单而稳定的幸福

施甸县位于云南省西部边境,怒江东岸,保山市南部,总人口34.79万。施甸县有华侨5800多人,归侨3400多人。海外村民主要生活在缅甸、泰国、日本、美国、英国、法国、新加坡、加拿大等十多个国家。

初春上山摘野果、拾野菜,端午与家人采粽叶、包粽子,盛夏去田里挖莲藕、做藕粉……防疫期间,美食博主“滇西小哥”拍摄制作的生活美食视频,每每更新,便收获网友数万点赞。人们惊叹于一双巧手将山村生活拾掇得如诗如画,更感动于一大家子细水长流的相依相伴。

全家人呆在一起,吃家常菜,享受田园般的快乐。这种简单而稳定的幸福,成为许多因疫情而居家的都市人对“诗和远方”的向往。人们可能会好奇,“滇西小哥”的真实生活是怎样的?真的有视频显示的那么舒服吗?今年春节前夕,我们去了云南西南边陲的侨乡保山,深入施甸县西山头的大山深处。我们晚上去拜访了“滇西小哥”,体验了最初的快乐。

美食博主竟生活在偏僻山野中

那是腊月十六晚上,地平线上的银盘格外清晰。

夜色渐浓,车子打开大灯,在两座山峰的夹缝间逶迤前行。从镇上出发,数不清拐了多少道弯,半个多小时后,路边的山脚下现出一片屋舍。借着皎洁的月光望去,屋舍顺山坡而建,影影绰绰,错落有致。同行的当地朋友说:“到了,小哥家就在这个村。”

“小哥”的意思是“滇西小哥”。这位在全网拥有1600多万粉丝的美食博主,制作发布了云南美食视频,单期平均播放量约2000万次。这样一个美食博主居然住在这么偏远的山野?

带着疑惑,顺着石阶往上走。已是晚上8点,山村静悄悄的,点点灯光从窗户里漏出来。忽然,石阶最高处响起叮叮当当的声音。一只1米多高的阿拉斯加犬,晃着脖子上的一串铃铛,兴奋地来回踱步,像是专程前来迎接客人。

“那不是‘国王’!”同行朋友一眼就认出了“滇西小哥”的狗。在《滇西小哥》的很多视频中,“大王”都是这样,摇着尾巴,跟着“小哥”上山、下地、进厨房,看着一家人享受美食。

伴随清亮的铃铛声,我们走进一座宽敞的小院。院门口的猪圈里,一窝出生不久的小猪崽簇拥着猪妈妈睡得正甜。一头黄牛从旁边的牛棚里探出头,“哞哞”轻叫几声。

在长满玉米的屋檐下,火盆里的炭火正熊熊燃烧。一个穿着红白格子布料,扎着长马尾的女孩走出来迎接客人:“过来暖和一下!”

“她就是‘滇西小哥’。”同行的朋友小声说。

明明是姐姐,为什么叫“小哥哥”?面对质疑,这个娇小清秀的女孩大方地笑了:“因为我从小就喜欢男孩子,而且我家在滇西,所以给自己起了这么一个网名。说起来,已经用了4年了。”

环顾四周,一排老式木屋前是一片摆满盆栽的平地,拐角有一间收拾整洁、配料齐全的厨房,一位老奶奶倚在藤椅上,笑容慈祥。这些可不就是每期视频里都会出现的熟悉画面!

“滇西小哥”在家工作。受访者提供图片

“小时候,走出去的愿望特别强烈”

“过来坐,我给你煮甜米酒和鸡蛋。”“滇西哥”在火盆旁支起一个小火炉,上面放了一个砂锅,倒上了前几天自己酿的甜米酒。

山里夜冷,大家不自觉地围着火盆坐成一圈。烤着暖烘烘的炭火,闻着渐渐浓郁的米酒香,“滇西小哥”聊起自己的故事。

“滇西小哥”,本名董美华,是“90后”。我回国已经4年了。

“小时候,走出去的愿望特别强烈。”“滇西小哥”拨了拨炭火,火盆里跳出几粒火星子,噼里啪啦作响。高考填志愿,一所云南的学校都没选,大学毕业找工作,也把简历投向了外省。这个从小长在山里的姑娘一心想的是“走出去,上城里买房,带家人过更好的生活”。

在“滇西小哥”的记忆中,上小学之前,村里没有自来水。每天早上,妈妈早早起床,去山脚下的泉水边挑几桶水。妈妈很方便,会做各种各样的食物。但小时候最贪吃县城买的八宝粥罐头,一年吃不了几次。

山陡地薄,纯靠务农日子太难,父母只好外出打工。大学前的每一个假期,“滇西小哥”和妹妹跟着父母,在不同城市的工地度过。一家四口团聚的记忆,大多只是工地上那一顿顿匆匆忙忙的午饭时光。

2012年从四川警校毕业后,“滇西小哥”完全没有动回家的念头,在四川一家互联网公司找到了一份营销工作。谁想到三年后,当父亲生病的消息传来时,她失去了信心。安顿下来后,“滇西小哥”发现自己脑海中与父母有关的记忆太少了。她不想这种遗憾继续下去。回家去!家庭团聚比什么都重要。

“滇西小哥”在山里摘水果。照片由受访者提供

“一家人分享一日三餐的平凡幸福”

人回家了,“滇西小哥”却迷茫了。当年,我的父母因为在山里找不到好的谋生方式,被迫离开家乡。她能找到吗?

“滇西小哥”想到在网上卖土特产。山上种的水果、云南的原汁红糖,品质都不错。过去,信息不通畅,好东西推销不出去。现在,有了互联网,“滇西小哥”打算尝试做电商。最初,她在微信朋友圈里发帖子打广告,销量迟迟上不去。怎样才能让更多人关注大山深处的这方天地?2016年,短视频刚刚兴起。她想,要不试试拍视频?!

第一个视频是关于炸竹虫的。“滇西哥”拿着手机跑到山里的竹林里,从如何砍竹子、如何找竹虫等方面拍摄。“看云南特色,想拍就拍。”

渐渐地,她发现,夺人眼球不如抓人味蕾、解人乡愁。

“食物不仅是为了饱腹感,也是我们记忆的一部分。观众更喜欢的是我们家分享一日三餐的平凡快乐。”“滇西小哥”从奶奶手里接过一篮子土鸡蛋,一个个放进冒泡的甜米酒里。“泰泰,待会儿你再吃一碗。”“很好。”这样的场景和对话经常出现在视频中,引起了很多人对家人的关心。

转眼间,“滇西小哥”在村里“宅”了4年。小山村里的一块菜地、一盘美食,甚至一级石阶、一声鸡鸣,通过她拍摄制作的200多条视频,化作远方无数人的一缕缕乡愁。

平日里,她很少进城,大部分时间都在村里度过,但她并不觉得无聊。她忙于制作食物、拍摄和编辑视频。而且,这几年村子变得越来越热闹了。

2019年,隔壁家的表弟回村,用在外省打工挣的钱买了300多只鸡苗,养在村后的山地里。小伙子觉得现在农村机会多,想有一番新发展。另一名本地的“90后”也在大半年前回村,跟着“滇西小哥”一起制作视频。而在过去,这些年轻人只有到了结婚生子的时候才肯回村。

“在这里,我也有一个广阔的世界”

“滇西小哥”火了!不但在国内火,还火到了国外。2018年底,“滇西小哥”的视频在国外视频网站、社交媒体上传播,一些中国留学生自发将视频字幕翻译成多种语言,吸引许多粉丝。2019年底,“滇西小哥”受邀去英国牛津大学演讲,给那里的中国留学生带去云南的味道。

“以前村里通讯不发达,交通不方便。做任何事情都有很多限制。我现在不会有这种顾虑。进村的山路很快就会修好,大家的生活也会越来越好。和家人在一起,我吃自己做的菜,味道也不错!”“滇西小哥”将煮好的甜米酒鸡蛋盛入碗中,分发给大家。奶奶舒服地看着躺在沙发上的孙女。炭火把每个人的脸都烧红了。

那次夜访之后的大半年,“滇西小哥”的美食视频几乎每周都会更新。几天前,记者打通电话时,她刚从家附近的山里拍摄完素材。她说前阵子还去了趟香格里拉,打算在视频上做新尝试,用镜头记录云南更多地方的美食美景。“滇西小哥”说,她的人生规划没有改变,“我会继续留在村子里。因为在这里,我同样可以拥有一片广阔的世界。”

作者:严宇

来源:《人民日报海外版》

结束

编辑:李美兰

责任编辑:杨

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原标题:“云南保山“滇西兄弟”登上人民日报海外版头版”