1号，鲜枣，锌含量为1.52毫克/100克；
2号，猕猴桃，锌含量为0.57毫克/100克；
3号、梨，锌含量为0.46毫克/100克；
4号，干枣，锌含量为0.45毫克/100克；
5号、柚子，锌含量为0.40毫克/100克；
6号、水蜜桃，锌含量为0.34毫克/100克；
7号、木瓜，锌含量为0.25毫克/100克；
8号、樱桃，锌含量为0.23毫克/100克；
9号，苹果和石榴并列，锌含量为0.19mg/100g；
10号，葡萄，锌含量为0.18毫克/100克......
如果内容太小，就不会列出来。相信前十的排名已经可以帮到你了。
如果想通过吃水果来补充锌，就比较难了。
因为水果根本不是锌的食物来源。虽然锌是一种来源广泛的矿物质，吃锌并不难，但问题是不同食物的锌含量差异很大。
主要来源于动物性食物，如贝类、红肉、动物内脏等，富含锌。例如，红色贝类的锌含量为11.6毫克/100克，牡蛎为9.39毫克/100克，猪肝为5.8毫克/100克，瘦牛肉为4毫克/100克，瘦猪肉为2.99毫克/100克。
此外，锌含量与食品加工密切相关。比如小麦磨成细粉，会损失80%的锌，鲜大豆罐装，会损失50%左右的锌。
一般不建议从吃水果的角度补充锌，因为水果的锌含量有限，也不是特别容易吸收。需要知道的是，高蛋白食物一般含锌量较高，尤其是海鲜是锌的良好来源，其次是肉类、蛋类和奶类，但也高于水果。
许多人可能从他们的孩子那里知道锌缺乏。他们自己的孩子不想吃，他们爱吃。曾几何时，“验锌”在一些医疗机构非常流行。事实上，我们有必要普及锌的知识。
首先介绍一下水果中的锌含量，然后说说锌在人体中的作用。在这里，我们要明白水果中含有锌，是你无法吸收的。如果你真的想补充锌，最好从其他食物开始。
什么水果含锌最多？
1.我们经常吃的每100克干果和水果中锌的含量。
我们经常吃的水果锌含量不高，最高的是山核桃，所以很难把坚果拿到嘴里吃，靠它补锌还是有点困难的。
12.59山核桃、9.02松子、6.15桑葚干、5.91葵花籽、4.3杏仁、2.12香梨、1.6腰果、0.92椰子、0.9杏仁、0.68酸枣、0.65柠檬、0.57猕猴桃、0.23樱桃、0.19苹果和0.19香蕉
2.水果补锌
水果一般都比较凉，所以脾胃虚寒的人不宜多吃水果，可以采用一些调制的方法吃水果。
材料:
腊肉50克，椰奶两罐，大麦150克，糯米50克，冰糖适量。
练习:
将鲜肉切成小块，大麦和糯米分别洗净，放入水中浸泡两小时
锅中加入清水，放入大麦，大火煮开，转小火煮30分钟，加入糯米，煮至粘稠，加入椰肉、椰奶、冰糖，煮10分钟。
材料:
葡萄干25克，柠檬20克，黄豆50克。
练习:
黄豆用清水浸泡10小时，葡萄干洗净，柠檬切段去籽备用。
将泡好的黄豆、葡萄干、柠檬倒入家用豆浆机中，制成豆浆，过滤后饮用。
材料:
鲜桑葚30g，冰糖5g，
练习:
1.从新鲜桑葚中去除杂质，洗净，磨碎冰糖
2.砂锅放小火，加适量水，加入桑葚，煎煮1小时，滤渣取汁，加入冰糖拌匀。
材料:
腰果仁50克，糯米100克，红枣8颗，红糖5克
练习:
1.腰果洗净，清水浸泡5小时，糯米洗净浸泡3小时，红枣洗净去核。
2.锅中加水，将腰果和糯米大火烧开，加入红枣小火煮30分钟，然后在粥中加入红糖。
3.含锌量高的食物
一般来说，富含锌的食物主要存在于海鲜、肝脏和鱼类中。含锌的食物和海鲜中，牡蛎的锌含量最高，新鲜的扇贝、猪肝、牛肉干、牛奶都可以补充锌。
牡蛎71.2、蛏子12.63、扇贝11.69、猪肝11.25、鱿鱼11.24、墨鱼10.02、牡蛎9.39、松子9:02、贻贝6.71、猪肝5.78、梭子蟹5.5、蛤蜊5.13。
这些统计数据仅供参考，吃什么补什么的概念有时候是无效的。根据身体的吸收能力来决定是否化妆很重要。
在补充锌的同时，我们也要考虑到过量摄入锌会引起中毒。典型表现为上腹痛、腹泻、恶心呕吐，还可引起继发性铜缺乏、胃损伤和免疫功能抑制。营养的平衡是健康的，如果有偏差，就会伤害人体健康。
锌的科普知识
锌分布在人体的所有组织、器官、体液和分泌物中。人体内锌的含量为2-2.5g，肌肉中约占60%，骨骼中约占30%。
1.我们每天应该摄入的锌量
中国营养学会设定的推荐摄入量为:成年男性每天15毫克，女性11.5毫克，晚期孕妇16.5毫克，哺乳期母亲21.5毫克。从这个数字来看，不同的人锌的摄入量是不同的。
2.锌的生理功能
锌对人体的重要性可以从它的功能中得知。
锌是人体酶的一种成分。人体内200多种酶都含有锌。酶负责人体生命的运转，能够自动调节生理功能，加速新陈代谢，增强免疫力。锌与生命的关系离不开酶，缺锌也有问题。
锌促进生长发育。缺锌引起的蛋白质合成障碍；生长发育停止。尤其严重影响胎儿发育和儿童性器官、性功能的正常发育。
很多人都知道牡蛎含锌量高，对性有影响。他们说他们是“男人的加油站”，他们经常吃很多牡蛎。
锌促进食欲，保护正常视力。有些家长一旦发现孩子食欲不佳、厌食，首先会思考是不是缺锌。缺锌对儿童和青少年有害。一旦儿童缺锌，就会出现食欲不振、味觉丧失、异食癖、生长迟缓、伤口难以愈合、性器官发育不全、严重侏儒症等症状。缺锌的孕妇容易出现胎儿畸形和低出生体重。
