老店依旧使用传统的土炉和燃煤砂锅,排列整齐。升起的烟雾和诱人的姜香让路人驻足。
阿呆盐水鸭
人均:33元
时间:08:00-19:00
地址:同安区东山路57号
4号
甜到心脏——肥房子里全是油炸饼
如果你还没有吃到同安肥东的全炸糕,那么贝克汉姆真的需要为你可惜了。老板太任性了,即使无数吃货催他开车进岛,他也还是开了几年不到20平米的小店。
半块炸糕满6元,整块才12元。超大件重量超级扎实,性价比真的很动。花生、芝麻、红糖三种口味,贝克汉姆个人更喜欢红糖。
刚出锅,炸糕有点焦脆。当你咬下它时,柔和的味道掠过你的舌头,带着一点甜味。这个炸糕的魅力很难讲,让人总是忘不了,但是吃的那一刻,你就会知道,嗯,就是这个味道。
五号
同安人的夏日记忆——范伯冰
在南门桥头开业的台湾省饭坡冰,是同安人夏季必看的一家店。周末,我和几个朋友约好一起吃冰。别提有多舒服了。
贝克汉姆点了少量的芒果冰,但是分量非常惊人。精致的冰沙上有很多芒果,看着很满足!芒果味甜,冰沙味美。
6号
必吃的油炸食品——如梅小吃
南门桥另一边的如梅小吃也是很多人的最爱。略显褪色的标志显示出它的时代感。厨房在商店旁边,从路边一眼就能看到。
同安小伙伴安利必吃的招牌咖喱豆腐真好吃。咖喱的香气不是很浓,但味道还是很独特。招牌的蚝饼、各种颜色的炸物、一碗酸笋汤,都与胃十分亲密。
7号
经典八宝饭——新银兵小吃
尹馨C,同安老名店,一定不能错过它的八宝饭+炖汤。饭点人太多,建议错峰吃,不然排队真的很长。
八宝饭,一份7块钱,分量不多,但馅料还是丰富的。香米包着红烧肉、香菇、焖蛋,吃起来有点像烤肉饺子。
炖汤的选择有很多,比如黄翅鱼汤、鲫鱼汤、艾草花猪心汤等。打开蒸笼,美味直接飘入鼻腔。
8号
午夜食品店-文飞鸭面
秋天的厦门,五点多天黑,文飞鸭面准时开馆。暖黄色的灯光和活泼的声音有一种午夜食品店的感觉。
人气真的超级火爆,它不再是一顿饭,而是店里的客人越来越多,所以贝克汉姆几乎找不到地方坐。门口放了两个手推车,一个用来切材料,一个用来煮面。师傅剁鸭子的手从来没有停过!
12元的鸭面、鸭肉、鸭血、鲜笋、青菜供应充足。一定要夸这汤底,汤好喝,热着喝,胃也暖和,舌尖还回味。
写在最后:
同安太太真好吃!每个小店都能带来惊喜。因为时间有限,加上小贝的肚子装不下,还是有很多好吃的店来不及吃。欢迎大家在留言区安利,我们下次再吃!
在探店的那天,遇到了几位同安的朋友,特意带我们去了相应的推荐店。谢谢您们。你的推荐太棒了!!!
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#你知道同安有什么好吃的店吗#
一起来安利吧
编辑|橙色
摄影程子蛋糕
——舌尖上的厦门产品——