姐妹们应该都知道,藕粉和米粉是我喜欢做各种糕点的原料,和我们经常吃的面饼不一样。藕粉和米粉做成的蛋糕糯糯鲜香,是一种不一样的口感体验。
12M+对本食谱成分不过敏的宝宝
藕粉20克,米粉20克,牛奶50克,红枣2个
1.红枣被切成丁,切成小颗粒
4.容器内壁涂有一层薄薄的油,底部覆盖有油纸
这便于汽蒸后剥离
5.倒入糊状物中
6.撒上红枣
7.用保鲜膜覆盖
覆盖保鲜膜防止水蒸气滴落可以增加成功率,也可以用盘子覆盖
8.蒸20分钟
时间根据模具的厚度进行调整
9.取出冷却后切成小块
用一些水来切刀更容易,而且不粘
又软又糯,又甜又好吃
既有藕粉的鲜度,又有米饭的甜度。不加糖的甜红枣很好吃。每一口都很软很好吃,宝宝吃了也不腻!