11月1日,为期7天的第二届赣菜美食节暨首届江西米粉节在南昌拉开帷幕。我市组织12家企业参会,其中6家企业获奖。
本次美食节展览分为两个阶段。11月1日至3日,小吃、食材、宴席将在南昌绿地博览中心举行,首届江西米粉节将于11月5日至7日在余干县举行。我市组织亿达食品、园中茄子干、面食、开心麻叶果、唐牛肉粉、特色鲶鱼煮粉等小吃企业,余江县神农、蓑衣农夫、鸽鸽食品、农业、凉露米粉等食品企业,龙虎山道源山庄道教养生宴等参展。
经实地评审,食品获名小吃金鼎奖,益达食品、绥远茄子干获名小吃金奖,道教养生宴获名宴金鼎奖,汤氏牛肉面、特种鲶鱼煮粉获最佳地标小吃奖,凉拌米粉获最佳地标食品奖。唐的牛肉粉唐斌和特色鲶鱼煮粉尹赛英也在米粉比赛中获得个人金牌。
稿件来源:鹰潭日报通讯员詹来金余纯