减肥，什么是减肥？真正的减肥是如何减少的？
事实上，从科学的角度来说，身体的代谢消耗是减肥和保持健康的极其重要的信息。在健身中，只有提高身体的脂肪消耗率，才能有效达到减少体脂，打造健康体魄的目的。但是如何减少体脂呢？要了解基础代谢，再配合有氧运动和无氧运动，提高代谢消耗能力，达到训练身体的目的。
另一个是改变身体的体质，通过调理身体，让身体的代谢能力得到增强，身体易长胖的体质得到改善，生活习惯得到改变，并且生活规律，否则，喝凉水会让你发胖，这是没有意义的。减肥，不调理身体，往往适得其反。即使当月减少，稍微放松后下个月可能还会复发。
二、什么是基础代谢率，即人体维持生命在下限所消耗的热量。即使人们整天无所事事，身体自然也会消耗这些热量。假设一天只消耗热量的基础代谢率，但摄入超过基础值的热量，过多的热量会转化为脂肪，堆积在体内，导致体脂率增加，身体臃肿。随着时间的推移，人们越来越胖。
在基础代谢率中，扣除内脏维持运转消耗的热量后，只有40%左右被肌肉消耗，可以说身体的肌肉量和脂肪消耗都增加了。但这种说法还是缺乏考虑，因为肌肉质量每增加10%只能增加3%左右的基础代谢，人体肌肉生长速度相当缓慢，一年能增加3~8公斤是极限。如果没有养成规律的运动习惯，肌肉只会消耗热量来维持体温或从事一些基础活动，不可能通过增加肌肉量来增加热量消耗。
因此，另一个重要因素是人体的活动水平。当人体的活动水平提高时，基础代谢率可以随着肌肉的消耗而增加。所以，当你保持积极的生活方式，勤于锻炼肌肉或者增加运动频率，提高身体的活动水平，自然会增加身体脂肪的消耗，更容易达到瘦身的目的。
目前各机构已经想出了几种人体标准计算公式，美国食品营养协会提供的所谓Mifflin-St. Jeor公式一般认为更准确:
男性的
BMR= + - + 5
女人
BMR =+-161
例如，一个175厘米/75公斤/33岁的男性，他的基础代谢率是:
+ - + 5 = 1674
一个160厘米/50公斤/25岁的女性是:
+ - - 161 = 1214
体力活动等级测量:代谢当量
体力活动水平通常以强度来区分，强度的计算标准是代谢当量。在我们的日常生活、工作和锻炼中，身体需要能量来执行。在这个过程中，身体会消耗氧气为新陈代谢提供能量，而代谢当量是衡量身体运动时耗氧速率的单位。1 MET相当于一个人在安静状态下坐着没有任何活动时每分钟的耗氧量。MET值越大，消耗的能量越多，运动强度越高。
