8种用糯米粉做的美食 面粉糯米粉可以做出各种各样的美食 各种不同的口味 早餐不愁

栏目:财经 2021-09-25 07:10:18
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美味的食物有很多种,做起来不需要太麻烦。你可以做早餐、午餐和晚餐。更简单。一碗粥和一块蛋糕就能满足你。

豆沙煎饼

配料:中筋面粉450克即食燕麦片50克油适量酵母粉8克水260毫升豆沙馅适量

练习:

1.自煮红豆沙。

2.中筋面粉450克,即食燕麦片50克。

3.将面粉和速溶燕麦片倒入面包机桶中,加入260克温水和8克酵母,启动面团搅拌功能,然后使其面团化,然后醒发。

4.发面团2~2.5次用手指扎个洞不会反弹,说明已经做好了。

5.取出面团,在面板上揉搓,松弛10分钟,然后分成两部分,揉成长条。

6.拉入药物后,搓圆,用手掌压平。

7.擀成中间厚,侧面薄的馍。

8.把豆沙馅放在皮中间。

9.包成馒头状。

10.嘴朝下平压。

11.预热后在电饼铛上抹一层薄薄的油,把饼放进去,留个空隙。

12.只需捞出两面金黄5~6分钟即可。

家常煎饼

配料:小麦粉300克油量盐量

练习:

1.准备小麦粉。

2.小麦粉和面团发酵1小时。

3.把面团擀成圆形。

4.均匀涂抹适量的盐。

5.加入适量的油均匀涂抹。

6.从一边卷起。

7.做一个中等大小的蛋糕,把两端捏紧。

8.卷成圆饼。

9.在电烤盘里烤。

10.及时把蛋糕翻过来。烫至两面金黄。

马回合

用筷子搅拌糯米粉和白糖。加入开水搅拌。揉成团,分成小圆丸,上面撒上芝麻。油七成热时,放入锅内,保持低位,锅内不要放太多,轻轻翻面,漂浮时用漏勺按压。它迅速膨胀,成为空的心脏。压下去,不反弹就出来。

糯米饼干

糯米粉用温水揉成面团,分成小剂量。豆沙用小剂量包裹,揉成面团,压平。锅中倒入少许油,油凉后用小火两面煎至酥脆。

诺米西

糯米粉加水揉成面团,分小剂量加入自己喜欢的馅料,入锅蒸10分钟,然后倒入椰丝中,冷却后再卷。也可以放冰箱冷冻,夏天吃也不错。

芹菜叶煎饼

配料:中筋面粉100克芹菜叶、葵花籽油、盐、十三香和水65克

练习:

1.洗芹菜叶,控制水分。

2.切碎。

3.将芹菜叶和面粉混合,放入锅中。

4.加入冷水搅拌成面团。

5.揉成光滑的面团,醒发20分钟左右。

6.再揉好,擀成大薄片,抹一层油。

7.均匀撒上适量盐和十三香。

8.再撒一层粉。

9.卷起来。

10.拉伸,从一端卷起,并按下尾部。

11.压平。

12.卷成圆饼。

13.放入上油的电烤盘开始烤。

14.两面都烙成金色。

南瓜馅煎饼

配料:南瓜泥300克面粉500克油适量糖适量

练习:

1.面粉加入清水和糖制成面团。

2.压成面团,

3.准备南瓜泥,加糖拌匀备用。

4.穿上南南泥,

5.从内向外滚动,

6.卷起后,

7.从一边滚到另一边,

8.把擀好的南瓜饼放入油锅里炸。

9.翻过来,

10.炒好。

牛奶红薯煎饼

配料:红薯1个小麦粉80g油适量炼乳适量开水适量

练习:

1.红薯去皮切片,放入锅中蒸熟。

2.将红薯放入小锅中,用勺子将红薯压入泥中。加入炼乳,根据自己的口味搅拌均匀。

3.面粉中加入适量的食用油,分次加入少量开水,搅拌成絮状,小心烧坏。

4.等它凉下来的时候小心烫伤手,揉成面团,里面放点药。把面粉撒在蛋糕上,然后擀开。

5.加入煮好的红薯泥,像包子一样包起来。

6.包好后,翻过来轻轻拍打。如果用力过猛,皮肤会破。

7.用铝籽在烤好的蛋糕上抹油,表面抹一层油。

8.用小火慢慢烧至底部金黄,翻面继续烧,趁热吃。

糯米和红枣

红枣应该是肉质的。不要切断种子。糯米粉中加入适量的糖和温水,揉成团,分小剂量夹在红枣中间。在锅里蒸15分钟,吃的时候加蜂蜜什么的。

南瓜派

南瓜入锅蒸熟,捣成泥,过筛,洗净。加入糯米粉和面,分成小剂量,往锅里倒点油,煎至两面金黄。

简化青年联盟

糯米粉、生粉、抹茶粉、红豆沙、糖和水100克糯米粉+30克生粉+抹茶粉+50克水+适量糖,揉搓均匀后入锅蒸熟。蒸熟后捏紧,再裹上豆瓣酱,裹上保鲜膜形成,防粘可以刷上一些油。