“老板，给我一个菠萝。”

“哥哥，这是菠萝，比菠萝好吃。”

哦...

其实菠萝和菠萝是同一种植物，属于菠萝科菠萝属。菠萝作为人类作物有着悠久的历史。在哥伦布发现新大陆之前，美洲原住民很久以前就开始种植菠萝了。当地印第安人有意识地选择那些又大又甜又多汁的个体来培育和发展一种独特的水果。

菠萝起源于巴西，16世纪初传入中国。因为果皮像菠萝蜜，颜色是黄色的。当它传入台湾省时，台湾省人民给它起了一个更美丽的名字:菠萝。菠萝和凤梨其实是同一种水果，因为被介绍到不同的地方，所以有不同的名字。

之后，台湾省人民培育生产出新品种金祖安菠萝。所以菠萝和菠萝是同一种水果的不同名称，而商店里的菠萝一般是指无眼菠萝的品种。

如何区分菠萝和凤梨？

菠萝和菠萝有三个区别。如果你仔细阅读它们，并记住它们的区别，在选择它们时就不难区分它们。

区别1:看树叶

首先我们可以看看菠萝和菠萝的外观，因为菠萝的叶子在叶子边缘有一定的锯齿，而菠萝的叶子是光滑的。正因为如此，我们可以根据菠萝和菠萝的叶子来区分它们。菠萝和菠萝有什么区别？另外，菠萝的价格比菠萝贵。挑选的时候，即使你不知道，老板也不会高价卖菠萝。

区别二:看芽眼

除了看菠萝和菠萝的叶子，我们还可以观察到菠萝和菠萝的另一个区别。那是菠萝上的芽眼和菠萝，也就是硬壳装甲。如果凹槽是橙红色的，那就是菠萝。如果芽眼沟是深绿色，那就是比较贵的菠萝。而菠萝要挖出里面的肉，也就是我们看到去皮的菠萝的时候，我们需要一个一个的挖出来，也就是挖出来的肉的痕迹。菠萝没有肉刺，不需要挖肉刺。不用剥皮就能吃。

区别3:尝尝味道

看了外观之后，我们还可以试试菠萝和凤梨的味道。如果吃起来是生的或者容易“烂嘴”，那就是菠萝，如果吃起来是甜的，不需要用盐水浸泡，那就是菠萝。因为菠萝的品质比菠萝高很多，不用去皮，不用去芽眼或肉刺，不用盐水浸泡就可以吃。菠萝比菠萝甜，菠萝加工复杂。

所以在选择菠萝和凤梨的时候，记住这三点就很容易区分，老板骗不了你。记住锯齿叶的区别，看芽眼和肉刺的区别，看能不能不削皮吃，试试两种味道，哪个更甜，哪个是菠萝。而且菠萝的价格高，所以没有商家会把菠萝当菠萝卖，只有菠萝当菠萝卖。你可以记住这些区分菠萝和凤梨的小技巧。

这些区分菠萝和凤梨的技巧你都学会了吗？