古镇里有很多农家菜，所以我们选择了受欢迎的一锅鲜农家餐厅作为休息的地方。

蒸好的香肠切成薄片，放在嘴里慢慢咀嚼，喝一口冰镇的黄酒。即使在微热的夏日微风中，你也可以坐一个下午。

08 |绍兴印度蛋糕

印花饼是每个绍兴孩子都吃过的美食。张集大蛋糕是绍兴的老朋友推荐的。现在专门做绍兴印饼的店不多了。这家店最初是在嘉禾花园开的，后来搬到了城南。

这里的印花蛋糕都是现场制作，米面洁白如雪倒入模具，蛋糕的香气萦绕鼻尖，口水几乎咽不下。

新鲜出炉的蛋糕是最好的。如果你咬一口，馅料会不小心溢出来。甜丝丝的味道很幸福。现在绍兴饼已经被列入绍兴非物质文化遗产。去绍兴一定要买一件试试。

09 |绍兴醉鸡

江南爱醉，盛产黄酒的绍兴把醉用到了极致。醉鸡是绍兴凉菜里绝对的第一名。

绍兴美食寻宝，酒醉鸡一上桌，酒香就弥漫空。拧一小块，皮滑脆，鸡肉嫩滑入味，鸡肉的每一个痕迹都渗透着淡淡的酒香。即使不能喝，也可以端上一些筷子。

10 |各种甜品也是满满的酒

在黄酒之城，绍兴用黄酒玩了很多花样。走在鲁迅中路，人们可以看到画着宣萱和碎云的黄酒冰棍、奶茶和双皮奶...

2014年黄酒冰棍由黄酒博物馆与绍兴艺曼合作制作。在此基础上，华景轩开发了黄酒奶茶、黄酒双皮奶等甜品。

甜点中黄酒的添加量不到1%，但这种淡淡的香气却与乳制品惊人的匹配，微醺的味道让你在不知不觉中徜徉，仿佛你也拥有了一种别样的快乐。

绍兴是江南一个低调的小城，也是鲁迅笔下的吴鹏水乡。从百草园到三潭印月，从臭豆腐到米酒，你爱上它的理由太多了。

文|阿俊

图|源网络的一部分