通常，当你不想做饭或出去聚会时，餐厅是最好的选择。喜欢甜食的人一定要在外面点蜜山药，好吃不油腻。但是你在餐厅怎么做蜜山药呢？

其实蜜山药在餐厅的做法还挺多的，不同餐厅的做法不一样，但从来没有变过。想吃的话可以试试，找个喜欢的做法。下面田间牧蜂介绍两种常见的蜜山药做法。准备2根山药，加入适量的白蜜和白糖，将山药去皮，仔细清洗，然后将山药切成小块，将切好的山药均匀地放在盘子里。

蒸锅中加入适量的水，加热烧开水，然后将山药放入蒸锅中，转高火，蒸15分钟左右，关火放在盘子上。接下来准备另一个锅，放一碗左右的水，烧开水，加入准备好的冰糖，用勺子翻匀，冰糖融化后加入适量的水和白蜂蜜，把蜂蜜汁倒在山药上，甜山药就做好了。另一种方法是先将山药洗净去皮，均匀切成小块。

锅中放清水烧开，放入山药焯水2分钟。如果焯水太久，就没有酥脆的口感了。如果你有点喜欢面条，可以焯一会儿。顺便把枸杞放入沸水中，然后用冷水冲洗焯好的山药。取出后沥干水分，放在盘子里，在山药上撒上枸杞，然后淋上蜂蜜