如今直播越来越受欢迎，很多卖家都转投直播，直播特别擅长带货。平时卖不出去的东西，几个小时就能卖出去空，创造了很多销售奇迹。

不过也有人钻了直播空的空子，把假货放在直播间，因为价格低卖了不少。最近某平台直播间的牛肉干火了。一斤内蒙古牛肉干只需要59元，卖了很多份。虽然好评很多，但是可以发现差评也很多。而且这个赞也很奇怪，好像是刷出来的。

关键是这个价格是不是太便宜了？我们这边，在菜市场，一斤好牛肉要50到60元。为什么这牛肉干这么便宜？

后来查了一下内蒙古当地鲜牛肉的价格，73元一公斤。如果一公斤是37元左右，大概三四公斤的新鲜牛肉可以做一公斤牛肉干。为什么直播间59元只有一公斤？更奇怪的是，我查了内蒙古一斤牛肉干180元！即使稍微有点湿，也要160。为什么在直播间买这么便宜？

在回答这个问题之前，我们先来计算一下这个牛肉干的成本价。在内蒙古，当地牛肉37元一斤，鲜牛肉一斤，一斤牛肉干的成本在140元以上。

即使是25元一磅，也要100元！如果是59元，损失是多少？做生意，肯定要赚钱，绝对不可能赔钱。那么用什么肉来做这些肉呢？这将是一个问号！

真假牛肉干

有人猜测可能是进口牛肉做的！

一般菜市场的进口牛肉价格都比较便宜，20多元一斤，但是含水量好像挺大的。如果做成牛肉干，估计生产一公斤牛肉干需要五六斤。进口牛肉即使价格对折，每斤也要50-60元。想都不敢想！买进口牛肉做的牛肉干就好了，至少是真肉。

我害怕用假肉做的牛肉干。

查相关资料，确实有不少假牛肉干。看看一些假牛肉干是用什么做的。

第一种:鸡肉

不法商家很多，会把一些便宜劣质的鸡肉和牛血、牛肉精、各种调味料混在一起。为了增加肉的重量，会加入大量的油和糖，从而掩盖肉本身的味道，让你吃起来更像牛肉。如果用一些好的鸡肉做得很好，恐怕会用一些坏的鸡肉做得很好。人吃多了不好。尤其是，有些孕妇喜欢买那种牛肉干当零食。如果买这种劣质牛肉干，对肚子里的宝宝伤害很大，对吧？

第二种:用病牛肉

还有的可能会用一些病牛肉搭配一些牛杂，还有一些剩菜剩饭之类的。如果买这种食物，肯定不好吃，这些产品基本都是三不产品！

第三种:用鸭胸肉

很多假牛肉干都是鸭胸做的。你为什么喜欢鸭胸？因为第一，鸭胸肉的颜色是红色的，看起来和牛羊肉差不多。不仅仅是牛肉干，吃火锅的肥牛肥羊也很多，涉及到的鸭胸肉也很少。第二，鸭胸肉的纤维和牛肉非常相似。

第三，鸭胸的价格比鸡胸便宜。如果造假者用鸭胸肉做牛肉干，利润会在空之间比较大。做菜的时候加一种特殊的调料，煮出来的牛肉干和真正的牛肉干差别真的很小，很难分辨！

我在网上找到了鸭胸的价格。147可以买20斤，7元算一斤。如果做好了，一斤的成本就在28元！我还是用鸭胸肉的零售价，大批量进口会更便宜，59元一斤假牛肉干能赚一半以上的利润！

以后还是买牛肉干或者长点心吧。不要买太便宜的牛肉干，成本不够！怎么才能吃到真正的牛肉干？想吃牛肉干，必须从正规厂家购买，牛肉必须列入配料表。

如果是你，如果你看到这些价格非常便宜，你会买一些甚至不够花的东西吗？欢迎大家一起交流讨论！